Okaté hrnečkové knedlíky

mika59 Kuchařka: mika59

Přílohy 7 názorů

Suroviny

2 hrnky polohrubé mouky
1,5 hrnku mléka
2 vejce
tenčí klobásy nebo párky (kvalitní, ne plné mouky)
4-5 plátků toustového chleba
hrst smažené sušené cibule
1/2 lžičky sušeného droždí
sůl
sekaná petrželka
Recept si zatím oblíbilo 15 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Toustový chleba nakrájíme na kostky. Smícháme mouku, droždí, vejce, vlažné mléko, chleba, cibuli a sůl. Rovné hrnky vymažeme máslem nebo stačí vystlat mikrotenovým sáčkem. Těsto nalijeme do 3/4 hrnku.

  2. Klobásu odměříme podle výšky hrnku a pokud je větší, uřízneme. Píchneme doprostřed těsta. Hrnky vaříme v hrnci s vroucí vodou 25-30 minut. Jsou-li uvařené, vyzkoušíme špejlí. Knedlíky jsou dobré k různému druhu zelí nebo špenátu.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 21 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Okaté hrnečkové knedlíky

  • mika59 mika59(autorka receptu)

    Zdenka1: Zdeni to Vaškové těsto je hustší, já tam mám toustový chleba a ne tolik, z mého těsta tvar asi neuděláš.

    Odpovědět

  • Zdenka1 Zdenka1

    Já vařívám podle Vaška tyto : https://www.toprecepty.cz/recept/6038-zemlove-knedliky-varene-v-sacku/ a jsou výborné. Chtěla bych vyzkoušet i tvoje. Zdají se mi podobné, tak si myslím, že by šly také vařit rovnou v sáčku. Až je zkusím, dám vědět.;-):-K

    Odpovědět

  • mika59 mika59(autorka receptu)

    Zdenka1: Zdeni to né, to by nemělo tvar. Ale proč ne v tom hrnku, dáš tam sáček a do toho těsto. Pak uvařené knedlíky vytáhneš i se sáčkem, vybalíš a nakrájíš. A děkuji :-K

    Odpovědět

  • Zdenka1 Zdenka1

    Knedlíčky vypadají nádherně<3. Myslíš, že bych si mohla recept zjednodušit a uvařit je jen v mikroténovém sáčku bez hrníčků ?

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    mika59: To věřím:-DMňam:-QA vypadají opravdu moc hezky:-K

    Odpovědět

  • mika59 mika59(autorka receptu)

    Anna Kocikova: Drahuško děkuji ti, no když jsem je krájela horké a ta šťáva tekla na knedlíky tak i samotné...díky..:-K:-K

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Mili,mě by chutnaly i s osmaženou cibulkou:-Q:-K

    Odpovědět

Tématické fráze: okaté hrnkove knedlíky

Zapomněl/a jsem heslo