Kakaová poleva s vajíčkem

hosta Kuchařka: hosta

Moučníky , Krémy, polevy, náplně 12 názorů

Suroviny

1 celé vejce
12 dkg cukr moučka
3 lžíce kakaa (holandského typu)
8 dkg másla (příp. ztužený tuk)
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Cukr, kakao a vajíčko smícháme v misce a vmícháme do rozehřátého másla, třeme dohladka.

  2. Poleva zůstane na moučníku vláčná. Dá se přihřívat, naopak tím získá i lesk. Pokud chcete pevnější, je možno máslo přiměřeně nahradit ztuženým tukem.

  3. Toto množství stačí na jeden dort nebo na plech moučníku.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 10 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kakaová poleva s vajíčkem

  • magdalenka magdalenka

    hosta: Ďakujem. :-K Kto sa veľa pýta, sa veľa dozvie.

    Odpovědět

  • hosta hosta(autorka receptu)

    magdalenka: no vmíchává se do úplně roztopeného másla - pravda, s cukrem a kakaem se neusmaží, ale poleva je tak teplá, že v ní prst neudržíš, právě musíš vymíchat do zchladnutí, stekla by z moučníku. Myslím, že trvanlivost je slušná, minimálně do doby trvanlivosti buchty.:-)) Já kastrůlek s nespotřebovanou měla v lednici i měsíc a víc, pak nahřála a použila dále. Nepýtaš se divně, lepší vědět víc než méně, můžu s klidným svědomím doporučit, je vynikající třeba i na přelití pudinku - jako hustý toping

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    hosta:pýtam sa kvôli trvanlivosti - to vajce či sa tepelne upraví, aby sme si nenarobili nejaké zdravotné problémy...ako dlho si potom múčnik s touto polevou ešte skladovala? Prepáč, niekedy sa asi veľa a divne pýtam...

    Odpovědět

  • hosta hosta(autorka receptu)

    magdalenka: no, máslo rozehřeju, vmíchám a pak míchám:-D, můžeš v nějaké fázi zas nahřát, jde přihřívat - ne na plném ohni, ale třeba na vypnuté ploténce nebo ve vodní lázni. Zkus ji, je fakt vynikající - lepší druhý den - i na olizování vařečky:-D:-D

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Hosti, mám dotaz - zmes cukor, kakao, vajce dám do rozohriateho masla - to už mám sporák vypnutý? Ď.

    Odpovědět

  • hosta hosta(autorka receptu)

    Bibinka:díky za vyzkoušení, na řezy je výborná, na cukroví moc měkká:-D
    a díky za foto - že by perníček?

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    hosta:Jituš, poleva je rychlá, dobrá a opravdu lesklá, pekla jsem moučník, tak se mi hodila a ještě mi zbyla. Máš 4.bod:yes:

    Odpovědět

  • hosta hosta(autorka receptu)

    isindy: v přesahu vlastní tvorby jsi už zapomněla, že já jinou polevu nikdy nedělala

    Odpovědět

  • isindy isindy

    hosta: jedla jsem to někdy?????:-O:-O:-O že tys mi to utajila :-O;-)

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    hosta: a to je taky pravda.. kdo hledá, najde;-):-D:yes:

    Odpovědět

  • hosta hosta(autorka receptu)

    polevy samostatně jsem nenašla, v moučnících mi to vnucovalo kategorie - a jakou? Na dorty používám, kdo hledá polevy ve vyhledávači, snad najde a použije:-)

    Odpovědět

  • nofrona nofrona

    zajímavé, ukládám:yes::yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: kakaová poleva z másla čokoládová poleva s vajíčkem kakaová poleva maslova poleva s vajíčkem kakaová poleva s vejcem cokoladova poleva s vejcem kakaova poleva vláčná poleva na dort kakaová poleva s máslem máslová kakaová náplň do dortu poleva z holandského kakaa poleva z kakaa a másla kakaová poleva bez másla čokoládové poleva s vajickem kakaová poleva na buchtu čokoládová poleva se žloutkem máslová poleva na dort vlačna kakaova poleva dortová poleva bez másla kakaová máslová poleva

Zapomněl/a jsem heslo