Cukrářská čoko poleva
Zuzka42
Doba přípravy: 15 minut Moučníky , Krémy, polevy, náplně 8 názorů
Suroviny
- 9 dkg másla
- 18 dkg cukr moučka
- 3 lžíce kakaa
- 1,5 lžíce solamylu
- 1-2 lžíce mléka
Postup přípravy receptu
Máslo necháme rozpustit ve vodní lázni a přidáváme cukr, kakao, solamyl a mléko.
Všechno pořádně promícháme a pak používáme.
Poznámka
recept od maminky
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 66 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Cukrářská čoko poleva
-
JanaJanska: čo je DL?
-
Ocenila bych, kdyby cukrářky napsala, kolik DL té polevy je. Teď ji jdu vyzkoušet..
-
Něco podobného (mléka dávám asi 50ml) dělávám občas místo pracné "originál" polevy na Sachertorte http://www.labuznik.cz/recept/cokoladova-poleva-na...
Spolehlivější (z titulu zamezení tvorby hrudek) je rozmíchat směs kakaa se škrobem v trošce mléka na kašičku a až pak přidat zbytek surovin a povařit na vodní lázni (nebo opatrně i na přímém ohni) do zhoustnutí. -
-
Skvělá, využiji,když nemám čokoládu na polevu.
-
super recept!! -
+2
-
+1
-64-64-exact.jpg "eva hubova")
