Bábovka z mletého masa s tymiánem

thomassinno

34 názorů

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 75 min

75 min (75 min příprava)

17. 1. 2010 17:52

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	8 153 kJ / 1 949 kcal
Bílkoviny	141,66 g
Tuky	122,68 g
Vláknina	8,50 g
Cholesterol	1,79 g
Sodík	1,48 g
Sůl	3,27 g
Sacharidy	66,40 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

V míse smícháme mleté maso, na drobno nakrájenou cibuli, koření, vejce a v mléce namočené rohlíky. Pokud je hmota moc řídká, dohustíme strouhankou.
Vymažeme si bábovkovou formu máslem, nebo sádlem a vysypeme strouhankou.
Na dno formy dáme polovinu masové směsi, vložíme na tvrdo uvařená vejce a zakryjeme druhou polovinou masa.
Ve vyhřáté troubě pečeme do růžova ( každý dle typu trouby ), já pekl necelou hodinku.
Podáváme s bramborovou kaší, nebo jak je kdo zvyklý.

Dobrou chuť!

Poznámka autora receptu

V průběhu pečení kontrolujeme a odléváme přebytečný tuk.

Uvařeno (2x)

Přidat do oblíbených (97x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Mletá bábovka se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy

Plněná sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

HankaPu 80 min

Sekaná bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Jakou polévku si uvaříte dnes, zítra, v neděli? Stačí zalistovat

Hodnocení 789x

5 večeří z ředkviček: Připravte si svěží pomazánku, grilované či pečené ředkvičky jako přílohu nebo báječnou pikantní polévku

Ačokča je nenáročná popínavá zelenina. Poradíme, jak ji pěstovat a zpracovat její plody

Hodnocení 8x

Komentáře

stosik310

3. 10. 2014 10:07

Já ještě vymazala formu sadlem a proložila anglickou slaninou a vypadalo to super. A taky se to skvěle vyklapělo. Doporučuji!

Petra Ku.

25. 7. 2012 16:03

Dneska jsem pekla tuhle sekanou, bála jsem se, aby šla vyklopit, ale povedlo se. Akorát se mi drolila, ale to se mi drolí každá sekaná, nevím, kde dělám chybu

Ale jinak dobrá a určitě budu zkoušet dál

Blansch

8. 5. 2012 20:23

Super mńamka

Dnes jsem dělala z jen hovězího a super. Výborná a krásně se vyklopila. Při pečení mi vytékalo hodně tekutiny, tak jsem ji postupně ubrouskem odsávala

Posílám bodíka

ArmDra

22. 3. 2012 21:53

Vyzkoušeno asi před týdnem, jen mi nedopatřením došel tymián, tak v případě nouze nahrazeno majoránkou. Příště zkusím s tymiánem a uvidíme. Jinak chutnalo to skvěle a já pro přítele, milovníka kyselých okurek, jsem jich pár přikrájela a můžu doporučit. Je to svěžejší, je v tom další příjemná a jemná chuť, ale nepřehánět. Já dala tuším 3 nebo 4 středně velké a bylo to akorát. Vyklopilo se mi skvěle a bez problémů, mám teflonovou formu na bábovku a nebyl třeba ani pečící papír. Děkuji mockrát za inspiraci, opravdu vynikající recept.