Bábovka z mletého masa s tymiánem

thomassinno Kuchař: thomassinno

Doba přípravy: 1 a 1/4 hodiny podle strávníků Mleté maso 34 názorů

Suroviny

500 g mletého masa
2 vejce
4 vejce (natvrdo)
2 rohlíky (namočené do mléka)
sůl
pepř
česnek
tymián
kmín
1 cibule
máslo (na vysypání formy)
strouhanka (na vysypání formy)
Recept si zatím oblíbilo 34 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. V míse smícháme mleté maso, na drobno nakrájenou cibuli, koření, vejce a v mléce namočené rohlíky. Pokud je hmota moc řídká, dohustíme strouhankou.

  2. Vymažeme si bábovkovou formu máslem, nebo sádlem a vysypeme strouhankou.

  3. Na dno formy dáme polovinu masové směsi, vložíme na tvrdo uvařená vejce a zakryjeme druhou polovinou masa.

  4. Ve vyhřáté troubě pečeme do růžova ( každý dle typu trouby ), já pekl necelou hodinku.

  5. Podáváme s bramborovou kaší, nebo jak je kdo zvyklý.

    Dobrou chuť!

Poznámka

V průběhu pečení kontrolujeme a odléváme přebytečný tuk.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 51 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Bábovka z mletého masa s tymiánem

  • stosik310 stosik310

    Já ještě vymazala formu sadlem a proložila anglickou slaninou a vypadalo to super. A taky se to skvěle vyklapělo. Doporučuji! ;-)

    Odpovědět

  • Petra Ku. Petra Ku.

    Dneska jsem pekla tuhle sekanou, bála jsem se, aby šla vyklopit, ale povedlo se. Akorát se mi drolila, ale to se mi drolí každá sekaná, nevím, kde dělám chybu :-// Ale jinak dobrá a určitě budu zkoušet dál :yes:

    Odpovědět

  • Blansch Blansch

    Super mńamka:-p Dnes jsem dělala z jen hovězího a super. Výborná a krásně se vyklopila. Při pečení mi vytékalo hodně tekutiny, tak jsem ji postupně ubrouskem odsávala:-))Posílám bodíka:yes:

    Odpovědět

  • ArmDra ArmDra

    Vyzkoušeno asi před týdnem, jen mi nedopatřením došel tymián, tak v případě nouze nahrazeno majoránkou. Příště zkusím s tymiánem a uvidíme. Jinak chutnalo to skvěle a já pro přítele, milovníka kyselých okurek, jsem jich pár přikrájela a můžu doporučit. Je to svěžejší, je v tom další příjemná a jemná chuť, ale nepřehánět. Já dala tuším 3 nebo 4 středně velké a bylo to akorát. Vyklopilo se mi skvěle a bez problémů, mám teflonovou formu na bábovku a nebyl třeba ani pečící papír. Děkuji mockrát za inspiraci, opravdu vynikající recept. :yes:

    Odpovědět

  • conkverka conkverka

    dneska jsem dělala a moc dobré :yes:

    Odpovědět

  • jura1969 jura1969

    jeto strašně dobré:yes::-K:-p

    Odpovědět

  • kudlova3 kudlova3

  • savlinka savlinka

    DNES JSEM JÍ PODLE Tomáše DĚLALA A JE:yes::yes::yes:vyklopila se úplně bezva ještě teplá

    Odpovědět

  • annveros annveros

    Bezvadný nápad, vyzkouším.:yes::-)) akorát by mě zajímalo, jak se vyklápí. Co kdybych to zkusila do jiné formy? Zkoušel jsi to i do jiné?;-):-K

    Odpovědět

  • anete anete

    Výborný nápad.;-):yes:

    Odpovědět

  • cardanka cardanka

    Super nápad:-p, forem je spousta srnčí hřbet, na vánočku...lze pak použít na studené mísy a pod.:-);-):yes:15.bodík letí

    Odpovědět

  • samouk samouk(neregistrovaný)

    Janka(nereg.)- nejlepší je dát do formy pečící papír.

    Odpovědět

  • Janka Janka(neregistrovaná)

    Tento receptík bysom vyskúšala, len mám obavy, že by sa mi babovka nevyklopila, ako sa vyklapala? Inak pekne a napadite :yes:

    Odpovědět

  • Ja Ja(neregistrovaná)

    Zajimavy recept

    Odpovědět

  • thomassinno thomassinno(autor receptu)

    Díky za bodíky:-K

    Odpovědět

1 2 3

Tématické fráze: sekaná v bábovce sekaná v bábovkové formě masova babovka slaná bábovka bábovka z masa babovkova sekana sekaná s tymiánem - sekaná v bábovkové formě recepty slaná bábovka sekaná pečená v bábovce sekaná ve formě na bábovku recepty z mletého masa mleté maso v bábovce sekaná pečená v bábovkové formě masová bábovka recept sekana babovka mleté maso ve formě plněná sekaná v bábovce sekana do babovkove formy forma na maso

Zapomněl/a jsem heslo