Minutkové kuřecí nudličky
Suroviny 4 porce
- maso z jednoho vykostěného kuřete
- sůl
- pepř
- solamyl
- 1 lžička sójové omáčky
- 1 lžička worchesteru
- 2 lžíce oleje
- 1 lžička mletého sušeného zázvoru
- 1 střední pórek
- olej
- kousek másla na pánev
Postup přípravy receptu
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, které osolíme, opepříme a poprášíme solamylem.
V misce smícháme sójovou omáčku, worchester, olej a sušený zázvor.
Maso v misce promícháme se vzniklou marinádou. Polovinu pórku nakrájíme na kolečka a promícháme s naloženým masem, necháme odležet.V pánvi rozehřejeme máslo s olejem, maso zprudka orestujeme, aby nestihlo pustit šťávu, restujeme jen pár minut, aby se delší tepelnou úpravou nevysušilo, před odstavením z ohně přidáme druhou polovinu pórku nakrájeného na kolečka. Podle chuti můžeme dosolit.
Jako přílohu jsme měli opékané brambory.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Minutkové kuřecí nudličky
-
Daninek: taky dekuji
-
Náhodou jsem si tohoto receptu všimla a určitě nelituji. Již jsem ho vyzkoušela a opravdu je to rychlé a výborné. Maso úžasně šťavnaté. Děkuji
-
ja to delam taky tak, jen pridavam i zloutek z vajicka a v te marinade to necham tak hodinku polezet. Z bilku usleham snih a pred pecenim to k tomu jemnym vmichanim pridam. Musite vyzkouset, kolem masa se udela jakoby houba, je to vynikajici a stavnate, k tomu hranolky. To se podavalo kdysi jako minutka v drahych restauracich.
a i ten problem se solamylem tim padem zmizne 
-
Ivo dělala jsem téměř stejně, jen jsem přidala červenou papriku..moc dobré a přidala jsem foto jestli nevadí..
-
Super !!! Měla jsem trošku obavu z toho zázvoru, ale zbytečně. Výborný rychlý oběd
-
ricci: Obyčejně je to způsobeno tím, že je málo oleje a másla a není správné teploty! Rozpálit a maso dávat postupně, případně už opečené přendat mimo a další nandat zase do horkého oleje .Ten pórek nakonec , by měl pustit dost vody a solamyl se rozpustí- možná.
-
Výborný recept, vyzkoušel jsem. Je to jednoduchý a rychlý. Jenom nevím, proč se mi v dobrém nepřilnavém hrnci napaluje solamyl?
Ať s ním dělám cokoliv, tak se napeče, většinou se mu proto vyhýbám. Taky to tak máte? -
Helena Domanska:
děkuji -
vynikající... Všem moooc chutnalo.
-
Toto je jediné jídlo na které jsem chodila k Číňanům, protože všechna ostatní mi chutnala naprosto stejně. Marně jsem si lámala hlavu, jak to, že maso zůstává tak šťavnaté a teď to díky autorce vím. Číňani používali místo pórku cibulku, taky moc dobré.
-
marcel: Správně, v jednoduchosti je dokonalost a proto je to tak dobré.
-
Miluju taková jídla
-
Recept bych doplnil o 1dl bílého vína přidaného při smažení a je to dokonalé.
-
Ano, je to chutné, hlavně rychlé jídlo... bohužel postrádá fantazii. Zaplní žaludek,ale nic neřekne! Chlap se nacpe a chrápe,že jo? Jen aby to bylo rychlé...
-
Koukám na recepty a všechny jsou nádherné a určitě i dobré.
