Minutkové kuřecí nudličky
ivulinka
4 porce Drůbeží maso 35 názorů
Suroviny
- maso z jednoho vykostěného kuřete
- sůl
- pepř
- solamyl
- 1 lžička sojové omáčky
- 1 lžička worchestru
- 2 lžíce oleje
- 1 lžička mletého sušeného zázvoru
- 1 střední pórek
- olej
- kousek másla na pánev
Postup přípravy receptu
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, které osolíme, opepříme a poprášíme solamylem.
V misce smícháme sojovou omáčku, worcester, olej a sušený zázvor.
Maso v misce promícháme se vzniklou marinádou. Polovinu pórku nakrájíme na kolečka a promícháme s naloženým masem, necháme odležet.V pánvi rozehřejeme máslo s olejem, maso zprudka orestujeme, aby nestihlo pustit vodu, restujeme jen pár minut, aby se delší tepelnou úpravou nevysušilo, před odstavením z ohně přidáme druhou polovinu pórku nakrájeného na kolečka. Podle chuti můžeme dosolit.
Jako přílohu jsme měli opékané brambory.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 20 083 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Minutkové kuřecí nudličky
-
Super !!! Měla jsem trošku obavu z toho zázvoru, ale zbytečně. Výborný rychlý oběd
-
ricci: Obyčejně je to způsobeno tím, že je málo oleje a másla a není správné teploty! Rozpálit a maso dávat postupně, případně už opečené přendat mimo a další nandat zase do horkého oleje .Ten pórek nakonec , by měl pustit dost vody a solamyl se rozpustí- možná.
-
Výborný recept, vyzkoušel jsem. Je to jednoduchý a rychlý. Jenom nevím, proč se mi v dobrém nepřilnavém hrnci napaluje solamyl?
Ať s ním dělám cokoliv, tak se napeče, většinou se mu proto vyhýbám. Taky to tak máte? -
Helena Domanska:
děkuji
-
vynikající... Všem moooc chutnalo. 
-
Toto je jediné jídlo na které jsem chodila k Číňanům, protože všechna ostatní mi chutnala naprosto stejně. Marně jsem si lámala hlavu, jak to, že maso zůstává tak šťavnaté a teď to díky autorce vím. Číňani používali místo pórku cibulku, taky moc dobré.
-
marcel: Správně, v jednoduchosti je dokonalost a proto je to tak dobré.
-
Miluju taková jídla
-
Recept bych doplnil o 1dl bílého vína přidaného při smažení a je to dokonalé.
-
Ano, je to chutné, hlavně rychlé jídlo... bohužel postrádá fantazii. Zaplní žaludek,ale nic neřekne! Chlap se nacpe a chrápe,že jo? Jen aby to bylo rychlé...
-
Koukám na recepty a všechny jsou nádherné a určitě i dobré.
-
bylo to vynikajici.
-
Mňam
-určitě vyzkouším -
Mňam, nebíčko v papuľke
-
Váš recept jsem maličko upravila: Kuřecí prsa nakrájet na nudličky.
Přidat sojovou omáčku, trochu worčestru, koření Kotányi Čína, solamyl, pepř, trošku oleje a pórek na tenší plátky (kolečka). Nechat zaležet. Smažit na oleji. Až na talíři posypat natenko nakrájeným pórkem (kolečka).
A výborné...díky za nápad!
