Trubičky z lístkového těsta

Vidím, že casino i Terezka jsou akční lidé Já z podobných těst peču spíš záviny, trubičky jsem zkusila jednou a jak píšu níže - nejsou špatné, ale není nad pravé listové
Musím říct, že mě na Topreceptech ty zavádějící názvy a hlavě autoři, kteří na nich tvrdohlavě trvají, i když nemají pravdu, docela štvou. Nevím, co proti tomu podniknout víc, než že je upozorníme

tejaja: na fotkách autorky receptu zcela určitě není toto beztukové těsto, má tam jakési těsto opravdu listové, je viditelný markantní rozdíl mezi tím jí nabízeným a tím, co tak krásně zkusili Terezka a Casino. Nic proti receptu, i když mě moc neláká, ale fotka je opravdu pro méně zkušené velmi zavádějící

casino: Presne tak, súhlasím.

...už končím, beztak je přecasinováno ale zapomněl jsem zmínit: s těstem se velice dobře pracuje (dobře postavený rcp) a pro mě přeqapivou věc - šlo velmi dobře rozvalovat i bez podsypávání

casino: Nepozerala som sa bližšie, až teraz, keď ste upozornili a súhlasila by som. Fakt mi pripadajú ako z lístkového. Moje potretté bielkom zmenia iba farbu, ale štruktúru cesta nie.

tejaja:
Když tak koukám na autorské foto, tak mi přijde, že ty trubičky se podobají těm z pravého listového mnohem více než ty naše dnes pečené Že by to bylo tím žloutkem, který jsme my k potírání nepoužili?
No, ověřovat to už znovu nebudu... 1x stačilo

casino: nedalo vám to, čo? Ja mám ten recept od kolegyne dávno, ale poviem pravdu, teraz som ho robila druhýkrát, dávam prednosť klasickému lístkovému, ktoré zbožňujem na všetky spôsoby a použitia. Múdry človek ho vymyslel.

...jak to napsat aby jeden nebyl nařčen z podjatosti, když tu má jeden podobný rcp...
Zadělal pouze z 1 žloutku, ale žloutkem neperoutkoval; pekl prudce při 225°C

magdalenka:
Jedna věc funguje - možná proto že jsem to pekl na kuželech. První, na fotečce ten přicmoudlý - zkušební, sjel z formy takovým fofrem, že skončil až na podlaze. Poskakoval a poskakoval, a když jsem se ho posléze zmocnil, tak ten pád přežil naprosto bez úhony Myslím, že to hovoří za vše...

Je překvapující, že na to, že v těstě není ani slza tuku, tak ty produkty nejsou až tak jednoznačně hodné zavržení, ale i tak, toto a listové má společné asi tolik co hodinky a holinky a i kdyby se v názvu "Trubičky z lístkového těsta" dalo to -lístkového- do uvozovek, tak i pak ten název bude značně, značně zavádějící.

Ale s lososovou pěnou,jako svačinka, mi to přišlo k chuti

Edit:
tejaja, tak jsme se tu málem srazili

magdalenka: Magduška, čestné iskričkové + čestné zväzácke. Pridávam fotky, teraz ráno som trubičky urobila, ale natáčala som na malé trubičky, lebo ich potrebujem plniť naslano, brokolicovou náplňou. Takže som potierala bielkom a sypala sezamom. Nie je to chuťovo ako lístkové ( ale je to vec chuti a hlavne náplne, ako to celkovo bude chutnať ), ale v prípade, že súrne potrebuješ a doma nemáš lístkové, tak je to jedinečná a lacná náhrada. Necháš upečené trubičky vychladnúť a potom ich ľahko stiahneš z kovových rúrok.

tejaja:čestné pionierske? Múka, žĺtky, ocot, voda a namotám na trubičku a zíde to potom dolu?
Casino, žiadne trubičky som ešte nikdy nerobila, je to hanba, ja viem. Odhodlávam sa už roky a vyhováram sa, že nemám trubičky...

magdalenka:
Taky čučím jak žaba z kyšky
Z "nudlového" jsem trubičky ještě nemotal...
Ale že by autorka vynechala tuk v surovinách i v postupu? To je asi málo pravděpodobné.
Pokud se zizala: prve nepřehlídla, tak by to mohla znovu potvrdit. Tý bych věřil

magdalenka:
a zkusila už tady tyto http://www.toprecepty.cz/recept/38488-listove-test...

Edit:
No, Tejaja věrím taky

magdalenka: Poznám toto cesto, nie je to lístkové cesto, ale čo sa týka prilepenia, chová sa ako lístkové, teda neprilepí sa.

Recept ma zaujal, stále mám však dojem, že zo surovín vypadol tuk.
Neviem si predstaviť, že toto cesto -pásiky-_namotávam na trubičky len opláchnuté vodou, nentreté nejkým tukom. Že by sa neprilepili? Od čoho sú ľahké, nadýchané?
Traja užívatelia recept chvália, nedokážem posúdiť, či to naozaj vyskúšali.

úplná blbost musí se udělat dvě těsta máslové se vvaluje do těsta a 3x se překládá toto nemůže být lístkové těsto ani omylem

Liba V.:
Mohla bych poprosit o recept? Sháním jej už dlouho