Kremrole

Name: Kremrole
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 350 g hladké mouky; 250 g tuku (Hera); 125 ml smetany ke šlehání; Náplň:; 2 menší jablka; 350 g moučkového cukru; 2 bílky

Kremrole jsou lahodnou a křupavou pochoutkou a potěší na každé oslavě. Pomocí tohoto receptu připravíte jak vlastní těsto, tak i sněhovou náplň ozvláštněnou o strouhaná jablka. Uvidíte, že se vám budou jen rozplývat na jazyku.

Sinbye

11 názorů

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min + 1 hodina uležení v lednici

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava, + 1 hodina uležení v lednici)

9. 12. 2010 14:33

Těsto:

350 g 350 g hladké mouky

250 g 250 g tuku (Hera)

125 ml 125 ml smetany ke šlehání

Náplň:

2 2 menší jablka

350 g 350 g moučkového cukru

2 2 bílky

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	19 079 kJ / 4 560 kcal
Bílkoviny	51,05 g
Tuky	195,61 g
Vláknina	18,30 g
Cholesterol	125 mg
Sodík	483 mg
Sůl	1,14 g
Sacharidy	639,69 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

V míse vypracujeme z mouky, tuku a smetany hladké těsto, které necháme hodinu v chladničce uležet.
Těsto tence vyválíme, krájíme na 2 cm široké proužky a navíjíme s přesahem na kovové trubičky.
Jak namotat kremrole
Na vymazaném plechu pečeme dozlatova při 170°C asi 15 minut podle velikosti kremrolí a tloušťky těsta.
Ještě teplé kremrole sundáme z trubiček. Jablka nastrouháme nahrubo.
Jak sundat kremrole z trubiček
Bílky vyšleháme v tuhý sníh, nakonec zašleháme cukr a vmícháme nastrouhaná jablka.
Jak vyšlehat tuhý sníh
Vyšlehaným sněhem s jablky plníme pomocí cukrářského sáčku kremrole.
TIP Jak dlouho vydrží kremrole?

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (86×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Banánové kremrole

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cathleen

Domácí trubičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Sindy 35 min

Kremrole

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jollka 30 min

Načíst další

Přečtěte si

5 foto Hodnocení 3×

Jak dlouho vydrží kremrole? Pokud jich připravíme málo, tak se sní během chvilky

Hodnocení 44×

Jak namotat těsto na kremrole na kovové trubičky: Jde to s proužky i s válečky těsta

6 foto Hodnocení 9×

Jak sundat kremrole z trubiček? Musíme být opatrní, aby se křehké tvary nepolámaly

Komentáře

gustavo.woltmann

25. 10. 2020 23:05

Mně osobně kremlole chutnají, ovšem kdo na nich opravdu ujíždí, je moje mamka a sestra. Vždycky když jsme byli v cukrárně, si je musely nutně kupovat. Sám pro sebe bych se do nich nepustil, ale pro ně jsem se s tím tedy nadělal a musím tedy za ně opravdu poděkovat - z Vašeho receptu jsou unešené

Gustavo Woltmann

Petra

23. 10. 2014 01:55

Prosím, chtěla bych kremrole s klasickým sněhem péct jako vánoční cukroví. Vydrží mi v nich sníh? Nebo se plní až před podáváním?

Lidus

4. 3. 2012 11:46

Uděluji bodík! Těsto vyzkoušeno, snědeno. Jednoduché, ekonomicky výhdné

Jen jsem tedy udělala klasický sníh bez jablek.

marunda

19. 11. 2011 21:31

Nikčo, tak jsem zkoušela Tvé i máslové od Zdenullinky a uvidím, které budou lepší. Ale s Tvým těstem se také krásně pracuje, tak ukládám i tento recept. Přidávám foto