Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Hrášek v nálevu

Sterilovaný hrášek zužitkujete ve spoustě pokrmů. Hodí se jak do rizota, těstovin, tak i do zeleninových salátů a polévek. Vyplatí se proto si čerstvý hrášek ze zahrádky vyloupat a v nálevu zavařit na pozdější použití.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

pelda

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 45 min

90 min (45 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Hrášek v nálevu
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie335 kJ /
80 kcal
Bílkoviny0,00 g
Tuky0,00 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 4,01 g
Sůl10,00 g
Sacharidy20,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hrášek vyloupeme z lusků a ve vroucí vodě 2 minuty povaříme. Poté scedíme a prudce zchladíme ve studené vodě. Krok 2: Z vody, soli a cukru připravíme nálev. Suroviny smícháme v hrnci, přivedeme k varu, krátce svaříme a odstavíme. Krok 3: Hrášek volně nasypeme do čistých sklenic a zalijeme vlažným nálevem. Očistíme hrdla a zavíčkujeme. Krok 4: Sterilujeme 45 minut při 100 °C.

TIP: Jak pěstovat hrášek

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 8. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (23× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hrášek v nálevu

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zp6m

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hrášek v nálevu

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zp6m

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Monika Vávrová 22. 7. 2011 05:42
Hrášek obsahuje kys.mléčnou, proto se to kazí. Lepší je, to 2krát- 3 krát po sobě převařit a ihned prudce zchladit,zalít jen slanou vodou a zavařit 45 min na 100°C, za 2 dny znovu zavařit 20 min na 100°C. Mám vyzkoušeno, přeji dobrou chuť.

stemberkap 2. 8. 2010 05:05
asi težko mam na lince drobky když zavařuju:-!:-!

Simona Skolakova Simona Skolakova 8. 7. 2010 04:40
Těžko říct,ale někdy stačí,že spadne do nálevu malinký drobek chleba,housky a pak se kazí vše, tak jak popisuješ;-)

stemberkap 7. 7. 2010 19:36
vvšechny sklenice se mi začaly do dvou dnu kazit,nalev zbělal a vše jsem delala podle vas poradte mi proc?????dekuji petra:-((:-((:-((:-((:-((:-((:-((:-((:-((

pelda přidala novou fotografii! 6. 8. 2008 09:04

Hrášek v nálevu

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
jak zavařit hrášek, jak zavařit hrách, zavareni hrasku, zavařování hrachu, zavareny hrasek, nálev na hrách, jak zavařit zelený hrášek, zavarovani hrasku, hrách ve slaném nálevu, zavařit hrášek, slaný nálev na hrách, zavaření hrachu, hrasek zavarovani, recept na zavaření hrášku, hrášek zavařený, zavařený hrášek recept, hrášek zavařit, frapovac eta, hrasek, hrách v nálevu

Suroviny:
hrášek, voda, sůl, cukr krupice

Přidat fotografie receptu

]