Hrášek v nálevu

pelda

4 názory

6. 8. 2008 12:04

1 l 1 l vody

10 g 10 g soli

20 g 20 g cukru

hrášek

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	335 kJ / 80 kcal
Bílkoviny	0,00 g
Tuky	0,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	4,01 g
Sůl	10,00 g
Sacharidy	20,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Hrášek vyloupeme a ve vroucí vodě 2 minuty povaříme.
Rychle scedíme a ochladíme studenou vodou, pak volně nasypeme do sklenic a zalijeme roztokem.
Sterilujem 45-60 minut při 100stupních. Hodí se do různých pokrmů, do zeleninových salátů.

Uvařeno (1x)

Přidat do oblíbených (19x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kopr v sladkokyselém nálevu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

janaka 35 min

Nálev na červenou řepu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta 35 min

Rajčata v kořeněném nálevu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Iness

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 1x

4 tipy pro uzení masa: Jak z udírny vytahovat šťavnaté a voňavé pochoutky

Celestýnské a fritátové nudle jako parádní doplněk nejen do vývaru. Tyhle vylepšené palačinky si zamiluje každý

Sladké dýňové máslo si zamilují dospělí i děti: Voní skořicí a vanilkou, připravené je zhruba do hodiny

Komentáře

Monika Vávrová

22. 7. 2011 08:42

Hrášek obsahuje kys.mléčnou, proto se to kazí. Lepší je, to 2krát- 3 krát po sobě převařit a ihned prudce zchladit,zalít jen slanou vodou a zavařit 45 min na 100°C, za 2 dny znovu zavařit 20 min na 100°C. Mám vyzkoušeno, přeji dobrou chuť.