

Kuře ala Bombay
Suroviny podle hladu a chuti strávníků
- 9 paliček kuřecích nožek
- 1 velká mladá cibule i s částí natě
- 3 stroužky česneku
- hrst nakrájených barevných paprik
- hrst nakrájených rajčat
- 1/4 kostky másla
- koření "Tajemná Bombay" od Kotányi
- voda na podlití
Postup přípravy receptu
Maso dáme do pekáčku, posypeme kořením (já dala půl sáčku), přidáme zeleninu, máslo a podlijeme.
Necháme péct pod pokličkou, ke konci bez.
Maso vyjmeme, výpek zredukujeme, zelenina nám šťávu zahustí. Podáváme s bramborem nebo s rýží.
Poznámka od kuchařky
Maso i sos mají zajímavou chuť. Ve směsi je mmj. kardamom, koriandr, zázvor, skořice a hřebíček
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kuře ala Bombay
-
-
Koření znám dělala jsem s krůtím masem
-
To složení koření se mi moc líbí
Moc hezky jsi navařila
+9
-
-
děvčata děkuji
-
mimosa: Pavlí, Bombaj vypadá chuťově slibně
koření zakoupím a už mi nic nestojí v cestě to vyzkoušet
Dávám ti 7.bod
-
to musí být bašta
-
Pochutnala bych si
-
spagetka:taky nám to šmakovalo-zaujalo mně složení směsi,a fakt dobrý
-
Pavli, takováto jídla, mňám
-
Vypadá to pěkně .. Určitě brzy vyzkouším :))