Tajemná Bombay
Suroviny
- kuřecí steaky (ze stehen)
- červená paprika
- žlutá paprika
- zelená paprika
- červená cibule
- cuketa
- kokosové mléko
- slunečnicový olej
- hladká mouka
- koření Tajemná Bombay
- rýžové makaróny
Postup přípravy receptu
Kuřecí steaky nakrájíme na nudličky, obalíme v mouce a zeleninu nakrájíme na kostičky.
Na oleji lehce zarestujeme cibuli na céčka, přidáme maso a koření, po chvilce restování pak zeleninu a podle potřeby podlijeme troškou horké vody, krátce podusíme.
Přidáme kokosové mléko (zvýrazní exotickou chuť, ale není podmínkou).
Rýžové makaróny uvaříme podle návodu na obalu a můžeme servírovat.
Poznámka od kuchařky
Toto koření mne zaujalo a při přípravě jídla jsem se nechal vést receptem na rubu balení.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Tajemná Bombay
-
jako vždy jsi 1 a bod letí k tobě
-
tak sme si to uvarili,len so miesto tajomnej Bombay dala Garam a jedli sme s ryzou,ale bolo to velmi chutne
-
Miluji kombinaci kokosového mléka a červeného kari... tohle určitě také vyzkouším... vypadá to úžasně!!!!!!!!
-
@Iljusa DAKUEJM!
-
Radulka, v indickej kuchyni sa bezne pouziva slnecnicovy olej. Dalsie oleje su arasidovy alebo kokosovy. Ale najtypickejsie je Ghee.Olivovy asi skor talianske jedla a sezamovy asi skor Cina
Tam uz to presne neviem. -
Teda fotka krásná jen Jendo promin moc se omlouvám ale slunečnicový olej? Kdyžuž jsme v té cizí kuchyni tak bych dala nějaký olivový nebo sezamový ne? Třeba
-
Jeníčku - na toto koření jsem také koukala, ale nějak jsem nenašla odvahu jej vyzkoušet - byly tam ještě další dvě nové "směsi" - tak já tedy do toho také půjdu
-
MIŠKO - klikni sem
http://www.chemievjidle.cz/korenici-smesy/tajemna-... -
Děkuji všem za přízeň
.
Miško, doma budu až v neděli, pak ti složení kořenící směsi pošlu. -
Ake ma zlozenie Tajomna Bombay?
-
krása
-
Musím též pochválit a fotečky krásné.
dávám bodík -
..
-64-64-exact.jpg "k.radulka")
