Halušky trochu jinak
Suroviny podle množství těstovin
- uzenina - klobása domácí (ne mouka se sojou, 2 nožičky)
- cca 400-500 g zelí kysané
- těstoviny - kolínka (1/2 balení), jinak na počet osob
Postup přípravy receptu
Ve slané vodě, přidáme i 2 lžíce oleje, uvaříme klasicky těstoviny, které scedíme.
Na pánvici opečeme uzeninu, buď klobásu nakrájenou na kostičky nebo slaninu, nebo bůček.
Ze zelí slijeme šťávu, čili scedíme, kdo chce může ho mírně podusit, ale nejlepší je syrové.
Do hotových těstovin přimícháme uzeninu i s omastkem, promícháme, dochutíme, sůl, pepř, atd.
Nakonec promícháme se zelím, no a pak baštíme Kájínkovi halušky.
Poznámka od kuchařky
Dobrou chuť !
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Halušky trochu jinak
-
Dovolím si přidat foto a plus. Velmi jednoduchý a dobrý recept. Přítel si moc pochutnal. Já jen proti receptu přidala česnek a nepoužila jsem tolik surovin. Vařila jsem pro jednoho
Taky jsem dala čestvou zeleninu, ne mraženou. Vařila jsem pro jednoho -
IvanaLK:
no konečně, děkuji Ivanko jde o jídlo a ne o název,když se jídlo nazve rostbíf na lopatě tak snad je každému jasné, že ho nebudu péct v troubě i s lopatou na uhlí..
-
maris: vážně
tak to jsem netušila.. tak asi proto -
Měla jsem kolegyni, která šunkoflekům říkala halušky, možná že to je krajový název
-
Také nechápu těstoviny s uzeninou a zelím jako halušky
zvláštní název pokrmu
-
Dobrý a jednoduchý recept
A název si může dát každý, jaký chce, ne? -
kajinek: ja chápem, u nás sa robia aj fliačky s kapustou, ale tento názov je fakt zavádzajúci, halušky to ani pri výbornej predstavlivosti nie sú
Hoci inak je to jedlo ozaj vynikajúce 
-
kajinek:postup a ingredience
já budu muset asi navšívit opthalmologa nejsem sice žádný přeborník v kuchyni, ale halušky se takto nedělají.. já jsem psala, že recept v poho, ale ten název opravdu nesedí, nic ve zlém -
tejajo to dá predsa rozum, recept je rovnaký len česi nemiluju tolko Vaše inak pre mňa chutné noky tak som to s prepáčením upravil a všetkým to chutí, čo sa dá robiť je to len o názoru ináč si var svoje vynikájúce originál halušky já ich tiež robím bo mám mamu zo Slovenska už chápeš...
-
no milá Rebeko protože je postup a ingredience stejné, jen někteří nemají rádi bramborovo-močné noky tak to je proto....
-
Nechápem, čo majú spoločné cestoviny - kolienka s haluškami?
-
no ale ten název je zavádějící.. proč halušky
jinak recept v poho
