Zapečené špagety
Zapečené špagety zaujmou netradičním podáváním v podobě těstovinových hnízd plněných voňavou houbovou směsí. Česnek, kmín a cherry rajčátka dodají pokrmu výraznou chuť, zatímco smetana se při zapékání postará o příjemnou vláčnost. Čerstvá pažitka vše krásně doplní.
Postup přípravy
Krok 1: Špagety uvaříme v dostatečném množství osolené vody podle návodu na obalu. Poté je scedíme a necháme okapat.
Krok 2: Zapékací mísu vymažeme máslem. Uvařené špagety stočíme do hnízd a rozložíme do připravené mísy.
Krok 3: Houby očistíme a nakrájíme na větší kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme a prolisujeme.
Krok 4: V kastrolu rozehřejeme olivový olej a cibuli společně s kmínem orestujeme dosklovita. Přidáme houby a vegetu, přiklopíme a na mírném ohni dusíme přibližně 10 minut.
Krok 5: Poté odkryjeme, přilijeme mléko a za občasného míchání vaříme, dokud se tekutina téměř neodpaří. Přidáme česnek, mletý bílý pepř a podle potřeby dosolíme.
Krok 6: Troubu předehřejeme na 250 °C. Cherry rajčata omyjeme a rozpůlíme. Pažitku opláchneme a nasekáme nadrobno.
Krok 7: Připravenou houbovou směsí naplníme špagetová hnízda a do každého vložíme polovinu cherry rajčete. Vše zalijeme smetanou.
Krok 8: Zapékací mísu vložíme do předehřáté trouby a zapékáme přibližně 10–15 minut, dokud povrch lehce nezezlátne a smetana se částečně nevstřebá.
Krok 9: Hotové špagety rozdělíme na talíře a posypeme nasekanou pažitkou.
Zveřejněno 12. 10. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zapečené špagety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qx4zG
Moje poznámka
Zapečené špagety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qx4zG
Nejnovější recepty
Zapečené špagety
Přidáno před 34 minutami
Brambory s tvarohem a bylinkami
Přidáno před 1 hodinou
Buchta z přesnídávek
Přidáno před 3 hodinami
Smažené švestky
Přidáno před 21 hodinami
Kuřecí stehna s houbovou nádivkou
Přidáno před 23 hodinami
Játra na majoránce s lehkým salátem
Přidáno 11. 10. 2026 09:00:01
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Králík na Moravance
Slavista62 před 5 hodinami
Smažený sýr se šunkou
marty0007 před 14 hodinami
Vláčný americký čokokoláč (bezvaječný)
Hanka7horky před 15 hodinami
Hruškové muffiny Zdeňka Pohlreicha
MirkaP před 15 hodinami
Houbová polévka s kroupami a zeleninou
MirkaP před 15 hodinami
Bramborová polévka od babičky
Khaled před 15 hodinami
Hrníčková bábovka
berule11 před 20 hodinami
Václavky v sádle
Martinek1962 před 20 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Denisa26 před 21 hodinami
Suroviny:
těstoviny špagety,
houby čerstvé,
rajče cherry,
cibule,
česnek,
smetana ke šlehání,
mléko,
máslo,
olej olivový,
pažitka,
vegeta,
kmín drcený,
sůl,
pepř bílý mletý
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.