Výborná pomazánka z květáku

Name: Výborná pomazánka z květáku
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 malý květák nebo necelá 1/2 velkého; 10 dkg šunky (šunkového salámu); 1-2 vejce uvařená natvrdo; trochu majonézy; sůl; pepř; prolisovaný česnek

Hodnocení receptu je 3,9 (5×)

kokronilla

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny

1 1 malý květák nebo necelá 1/2 velkého

10 dkg 10 dkg šunky (šunkového salámu)

1-2 1-2 vejce uvařená natvrdo

trochu trochu majonézy

sůl

pepř

prolisovaný česnek

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 148 kJ / 274 kcal
Bílkoviny	33,02 g
Tuky	15,34 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	462 mg
Sodík	1,01 g
Sůl	2,32 g
Sacharidy	1,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Květák rozebereme na malé růžičky, které vaříme asi 15 minut v osolené vodě, poté slijeme, necháme vystydnout. Krok 2: Rozšťoucháme (lze rozmixovat), smícháme se šunkou (salámem) nakrájenou na nudličky, s postrouhanými vejci, přidáme menší množství majonézy (tak, aby se nám pomazánka spojila), podle chuti dosolíme, trošku opepříme a přidáme prolisovaný česnek, cca 1-2 stroužky (podle chuti lze přidat).

Květák rozebereme na malé růžičky, které vaříme asi 15 minut v osolené vodě, poté slijeme, necháme vystydnout.
Rozšťoucháme (lze rozmixovat), smícháme se šunkou (salámem) nakrájenou na nudličky, s postrouhanými vejci, přidáme menší množství majonézy (tak, aby se nám pomazánka spojila), podle chuti dosolíme, trošku opepříme a přidáme prolisovaný česnek, cca 1-2 stroužky (podle chuti lze přidat).

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 11. 2012

Poznámka autorky kokronilla

Pomazánka je vhodná na jakékoliv pečivo, nejlepší je asi na rohlíky, zatím jsem ji dělala 2x a vždycky zmizela dřív, než jsem mohla pořídit foto.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (24× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Výborná pomazánka z květáku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8Kv3

Drožďová pomazánka s květákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59

Pomazánka z květáku a kořenové zeleniny

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Handour 35 min

Pomazánka z pečené ryby, květáku a cottage

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

danielle72 10 min

Zapečený květák

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

Jitka a Vlastik

Květák v bramboráku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mysulka 40 min

Květák v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

k.radulka 35 min

Zobrazit více

Salát z bílé ředkve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

kokronilla 15 min

Kuřecí řízek se sýrem a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kokronilla

Játra s jablky a cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

kokronilla 30 min

Jemný kečup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

kokronilla

Pohanka s uzeným tofu

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

kokronilla 20 min

Formanský dlabanec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

kokronilla 25 min

Zobrazit více

Pomazánky
Zeleninové pomazánky

Svačina
Večeře
Slané chutě
Levné recepty
Recepty do 50 korun
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Česká kuchyně
Zelenina
Sváteční recepty
Podzimní recepty
Zimní recepty
Běžný den
Vaření

Moje poznámka

Výborná pomazánka z květáku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8Kv3

Náhodný recept

Kačena na medu "pouťová"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

nofrona

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Nepečený banánový dort

Přidáno před 5 hodinami

Znojemský řízek

Přidáno před 6 hodinami

Rychlá snídaně Videorecept

Rychlá snídaně

Přidáno před 15 hodinami

Zelenina jako mozeček

Přidáno 14. 7. 2026 18:19:42

Pohankové vafle

Přidáno 14. 7. 2026 09:00:01

Marinované vepřové špízy s uzenou krkovicí a pečenou zeleninou

Přidáno 14. 7. 2026 06:30:02

Další recepty

Komentáře (4)

aisha 2. 2. 2013 09:17

Pomazanka je zajimava, hodne jemna, s cesnekem lehce pikantni...chutnala mi. Vyborna v kombinaci se syrem..pridala jsem foto..

aisha přidala novou fotografii! 2. 2. 2013 08:13

BILKOVAI 24. 11. 2012 23:24

Takovou pomazánku jsem ještě nejedla a zní velmi zajímavě. Myslím, že by šla použít i brokolice

Dajda 24. 11. 2012 18:12

Pomazánku jsem nezkoušela, ale prakticky ze stejných surovin dělám bramborový salát s květákem a ten nám moc chutná, například k pečenému kuřeti. Majonézu naředím jogurtem a kromě brambor přidám proužky barevné papriky. Nekořením česnekem, ale pepřem.