Name: Játra s jablky a cibulí
Ingredients: 8 plátků vepřových jater; 3 cibule; 2 větší jablka; 2 lžíce hladké mouky; 4 lžíce oleje; kousek másla; pepř; sůl

Kuchařka: kokronilla

Pokrmy z vnitřností 2 názory

Přidat fotografii

Suroviny

8 plátků vepřových jater
3 cibule
2 větší jablka
2 lžíce hladké mouky
4 lžíce oleje
kousek másla
pepř
sůl

Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Jablka rozkrájíme, oloupeme, zbavíme jadřinců a nakrájíme na asi centimetrové plátky, které opečeme na másle z obou stran.
Cibuli pokrájíme na kolečka a orestujeme na oleji. Jablka i cibuli uložíme do tepla, aby nevychladly.
Plátky jater obalíme v mouce a opečeme na oleji z obou stran. Hotová játra osolíme, opepříme a podáváme obložená plátky jablek a cibulí. Příloha: rýže, brambory

Poznámka

Recept mám od kamaráda, naše rodina tohle jídlo miluje.

Kuchařka: kokronilla

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Játra s jablky a cibulí

MIKIKE
29. 11. 2010 13:29:18

kombinace játra s jablkama jsou vynikající dneska to vyzkouším

Odpovědět
BILKOVAI
19. 12. 2009 00:19:07

Játra mám moc ráda. Dávám na vyzkoušení. Vypadá to velice chutně.Ty jablíčka tam musí chutnat výtečně

Odpovědět