Stroganov

dadlenka Kuchařka:

Doba přípravy: Asi 3/4 hodiny. PT0H45M 4 porce Vepřové maso 20 názorů

511

Suroviny

1 kg vepřového masa
2 větší mrkve
kečup
smetanu
hladkou mouku
cibuli
tuk
Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Nakrájím maso na nudličky, na tuku orestuji na kostičky nakrájenou cibuli, pak k ní přidám maso,podleji vodou vodou a dusím.

  2. K masu nastrouhám na jemno mrkev. Než bude maso úplně měkké, přidám sladký kečup.
    Zahustím smetanou a hladkou moukou, povařím.

    Jako přílohu se hodí rýže.Celá moje rodina tenhle recept miluje. Budu ráda, když bude chutnat i Vám.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 1 185 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Stroganov

  • Libor Vykoupil Libor Vykoupil(neregistrovaný)

    Při vší úctě, a klidně budu říkat žemlovce jablkový dort, tohle je vepřové na mrkvi. Vzhledem k tomu, že Stroganoff neobsahuje ani mrkev ani vepřové, nedejbože ani kečup, tak se recept s tím názvem poněkud míjí. ;-(

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Zaphurardi: Podle vaší logiky by se klidně segedínskému guláši mohlo říkat svíčková. Však oč jde, že? 8-(:-((:no:

    Odpovědět

  • Zaphurardi Zaphurardi(neregistrovaný)

    Aby jste se z toho nepok.... že to není Srroganoff. Jestli vám to chutná, tak oč jde. A jestli ne,tak to příště nevařte!!! Booože vy jste blbý!

    Odpovědět

  • znamenivah znamenivah

    No tak Stroganova si představuji jinak-hlavně z hovězí roštěnky nebo svíčkové a ne z vepřového masa.Tohle je spíš vepřo na mrkvi a smetaně.;-(

    Odpovědět

  • skarlettka skarlettka(neregistrovaná)

    otázkou ale je, co je ten správný Stroganov. Dotyčný je mrtev a variací je hodně. Tu s mrkví znám i já. A navíc si myslím, že např.jižní omáčka je novodobá a nepatří tam. V podstatě jde asi o minutkové hovězí, doplněné omáčkou. Ale čím bude omáčka jednodušší, tím bude asi původnější. Brala bych smetanu, alkohol a rajčata. No a Str. z hovězího krku - to už je spíš hovězí guláš. Alespon to maso by se mělo podobat.

    Odpovědět

  • Olda Olda(neregistrovaná)

    toto je improvizace na Stroganoff. :no:

    Odpovědět

  • Věra Věra(neregistrovaná)

    tak to je fakt hrůza, čemu všemu se dá říkat Stroganoff :-(
    ;-(:-(:-((

    Odpovědět

  • casino casino

    dadlenka:
    "Já tenhle název nevymyslela,mám ho od bývalé tchyně"
    No, možná si z vás tchyňka udělala srandu..., áá néébóó je to rafinovaná pomsta za synáčka:-))
    Italové asi mají také své zkušenosti a jednomu 75%nimu jedu říkají "LATTE DI SUOCERA" - TCHÝNINO MLÉKO:-))

    Odpovědět

  • jarda Kadic jarda Kadic

    Tohle na mě vyběhlo asi před půl rokem,když jsem chtěl dělat něco z drůbežím.Nazval jsem to : ŠTROUGALOV“ a radši udělal kuře na paprice;-)

    Odpovědět

  • Alikori Alikori

    Nevím jestli to je nebo není Stroganov ale jíst se to dá i z kuřecího,jen jsem si to dochutila pepřem a solí,je to lepší,ale jinak rychlý a dobrý recept;-)

    Odpovědět

  • olina16 olina16

    Možná by to chtělo přehodit do kategorie "vepřové",když je to z čuníka, tohle na drůbež nevypadá ;-)

    Odpovědět

  • stroganoff? stroganoff?(neregistrovaný)

    to snadne :)) ))

    Odpovědět

  • mathy mathy(neregistrovaný)

    no to je ale divnej stroganov:-O

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Výbušná, mezi tím "jako" Stroganovem a Dušeným vepřovým v zelí jsem se rozhodovala, co uvařím a nafotím-naštěstí jsem vybrala to druhé, tak jsme si do zelí nevlezli;-) A ty říkáš, že je to dobrý:-?tak to někdy vyzkouším.

    Odpovědět

  • vybusna vybusna(moderátorka)

    napriek drdlotu okolo nazvu jedla, musim uznat ze je to naozaj velmi dobre..a to som chutnala len tak na jazyk. od stroganova to ma teda daleko, ale s kludom si to uvarte, urcite vam pochuti. mukou som nezahustovala, omacka bola dostatocne husta od kecupu...a mrkvu som krajala na kolieska.
    +

    Odpovědět

1 2

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: stroganov stroganov recept vepřové nudličky stroganov stroganov z vepřového stroganov z vepřového masa vepřový stroganov hovězí nudličky stroganov nudličky stroganov veprove stroganov recept stroganov recept na stroganov kureci nudlicky stroganov recepty stroganov omacka stroganov vepřové maso stroganov vepřové stroganov recept maso stroganov hovězí ala stroganov kuřecí stroganov straganov

Zapomněl/a jsem heslo