Stroganov

dadlenka Kuchařka: dadlenka

Doba přípravy: Asi 3/4 hodiny. 4 porce Vepřové maso 21 názorů

Suroviny

1 kg vepřového masa
2 větší mrkve
kečup
smetana
hladká mouka
cibule
tuk
Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Nakrájím maso na nudličky, na tuku orestuji na kostičky nakrájenou cibuli, pak k ní přidám maso, podliji vodou a dusím.

  2. K masu nastrouhám na jemno mrkev. Než bude maso úplně měkké, přidám sladký kečup.
    Zahustím smetanou a hladkou moukou, povařím.

    Jako příloha se hodí rýže. Celá moje rodina tenhle recept miluje. Budu ráda, když bude chutnat i Vám.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 1 652 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Stroganov

  • Johnyindy Johnyindy

    Kdyz uz uvarim a dam k tomu nazev jidla,které většina lidi zna ..tak si aspoň něco o tom prečtu. Stroganov toto ani nahodou8-(:no:

    Odpovědět

  • Libor Vykoupil Libor Vykoupil(neregistrovaný)

    Při vší úctě, a klidně budu říkat žemlovce jablkový dort, tohle je vepřové na mrkvi. Vzhledem k tomu, že Stroganoff neobsahuje ani mrkev ani vepřové, nedejbože ani kečup, tak se recept s tím názvem poněkud míjí. ;-(

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Zaphurardi: Podle vaší logiky by se klidně segedínskému guláši mohlo říkat svíčková. Však oč jde, že? 8-(:-((:no:

    Odpovědět

  • Zaphurardi Zaphurardi(neregistrovaný)

    Aby jste se z toho nepok.... že to není Srroganoff. Jestli vám to chutná, tak oč jde. A jestli ne,tak to příště nevařte!!! Booože vy jste blbý!

    Odpovědět

  • znamenivah znamenivah

    No tak Stroganova si představuji jinak-hlavně z hovězí roštěnky nebo svíčkové a ne z vepřového masa.Tohle je spíš vepřo na mrkvi a smetaně.;-(

    Odpovědět

  • skarlettka skarlettka(neregistrovaná)

    otázkou ale je, co je ten správný Stroganov. Dotyčný je mrtev a variací je hodně. Tu s mrkví znám i já. A navíc si myslím, že např.jižní omáčka je novodobá a nepatří tam. V podstatě jde asi o minutkové hovězí, doplněné omáčkou. Ale čím bude omáčka jednodušší, tím bude asi původnější. Brala bych smetanu, alkohol a rajčata. No a Str. z hovězího krku - to už je spíš hovězí guláš. Alespon to maso by se mělo podobat.

    Odpovědět

  • Olda Olda(neregistrovaná)

    toto je improvizace na Stroganoff. :no:

    Odpovědět

  • Věra Věra(neregistrovaná)

    tak to je fakt hrůza, čemu všemu se dá říkat Stroganoff :-(
    ;-(:-(:-((

    Odpovědět

  • casino casino

    dadlenka:
    "Já tenhle název nevymyslela,mám ho od bývalé tchyně"
    No, možná si z vás tchyňka udělala srandu..., áá néébóó je to rafinovaná pomsta za synáčka:-))
    Italové asi mají také své zkušenosti a jednomu 75%nimu jedu říkají "LATTE DI SUOCERA" - TCHÝNINO MLÉKO:-))

    Odpovědět

  • jarda Kadic jarda Kadic

    Tohle na mě vyběhlo asi před půl rokem,když jsem chtěl dělat něco z drůbežím.Nazval jsem to : ŠTROUGALOV“ a radši udělal kuře na paprice;-)

    Odpovědět

  • Alikori Alikori

    Nevím jestli to je nebo není Stroganov ale jíst se to dá i z kuřecího,jen jsem si to dochutila pepřem a solí,je to lepší,ale jinak rychlý a dobrý recept;-)

    Odpovědět

  • olina16 olina16

    Možná by to chtělo přehodit do kategorie "vepřové",když je to z čuníka, tohle na drůbež nevypadá ;-)

    Odpovědět

  • stroganoff? stroganoff?(neregistrovaný)

    to snadne :)) ))

    Odpovědět

  • mathy mathy(neregistrovaný)

    no to je ale divnej stroganov:-O

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Výbušná, mezi tím "jako" Stroganovem a Dušeným vepřovým v zelí jsem se rozhodovala, co uvařím a nafotím-naštěstí jsem vybrala to druhé, tak jsme si do zelí nevlezli;-) A ty říkáš, že je to dobrý:-?tak to někdy vyzkouším.

    Odpovědět

1 2

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: stroganov stroganov recept vepřové nudličky stroganov vepřový stroganov stroganov z vepřového stroganov z vepřového masa hovězí nudličky stroganov nudličky stroganov veprove stroganov recept na stroganov recept stroganov vepřové stroganov recept kureci nudlicky stroganov omacka stroganov recepty stroganov vepřové maso stroganov hovězí ala stroganov maso stroganov kuřecí stroganov straganov

Zapomněl/a jsem heslo