Jednoduchá dýňová polívčička

Suroviny

1 dýně hokkaido (1 kg)
1 cibule
2 stroužky česneku
1 lžička másla
sůl
pepř
muškátový oříšek
1 kostka zeleninového bujónu

Postup přípravy receptu

  1. Dýni vydlabeme a nakrájíme na kostičky. Na rozpuštěném másle osmahneme nakrájenou cibuli s česnekem. Přidáme dýni a chvíli restujeme.

  2. Dýni zalijeme 1,5 l vody, přidáme kostku zeleninového bujónu a vaříme do měkka.

  3. Nakonec polévku rozmixujeme a ochutíme dle chuti. Můžeme přidat smetanu na zjemnění.

Komentáře k receptu Jednoduchá dýňová polívčička

K receptu nejsou žádné komentáře.