Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 493 kJ / 1 313 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 61,98 g |
Tuky | 46,35 g |
Vláknina | 2,97 g |
Cholesterol | 1,55 g |
Sodík | 598 mg |
Sůl | 1,26 g |
Sacharidy | 160,47 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vyšleháme žloutky s cukrem a kakaem (tolik kakaa, aby těsto mělo tu správnou barvu), pak přidáváme střídavě sníh z bílků a mouku (nemusíme se tak snažit, aby sníh nespadl).
Krok 2: Upečeme v hodně vyhřáté troubě asi za 10 minut. Měla by nám vzniknout ne moc vysoká placka.
Krok 3: Vyšleháme šlehačku s cukrem, ztužovačem a tvarohem do hustého krému. Potom upečenou placku podélně rozřežeme na tři pruhy a každý prozřízneme vodorovně ostrým nožem.
Krok 4: Naplníme krémem a nakrájíme na menší obdélníčky. Jednotlivé porce dáme vychladit do ledničky.
Zveřejněno 17. 3. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mléčný řez II
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pYrm
Moje poznámka
Mléčný řez II
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pYrm
Nejnovější recepty
Točená vaječná omeleta
Přidáno před 5 hodinami
Těstoviny s krémovou cibulovou omáčkou
Přidáno před 14 hodinami
Cuketové sushi
Přidáno před 17 hodinami
Panenka v kopru
Přidáno před 18 hodinami
Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce
Přidáno 16. 6. 2025 08:27
Hermelín pečený v listovém těstě
Přidáno 15. 6. 2025 17:48
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečený chřest
Leren před 1 minutou
Šneci v pudinku
Ctibor67 před 1 minutou
Veselý kuřecí plátek
Leren před 22 minutami
Kuřecí nudličky se žampiony
Leren před 23 minutami
Majonézové kuřecí nudličky
Leren před 24 minutami
Pečené nudličky z kapra
Leren před 25 minutami
Pikantní vepřová kýta
bonaher před 45 minutami
Pizza bez droždí
Fitulka před 49 minutami
Palačinky s džemem
Fitulka před 49 minutami
Domácí bujón
Fitulka před 50 minutami
Tématické fráze:
mléčný řez,
kinder mléčný řez recept,
mlečne řezi,
mléčný řez recept,
mléčné řezy,
buchta mléčný řez,
kinder buchta,
mléčná buchta,
mléčná krupice,
buchta kinder mlecny rez,
recept mléčný řez,
light moučníky,
mléčná krupice recept,
recept na mlecne rezy,
kinder rezi,
buchta kinder,
mléčné buchty,
recept na mlecny rez,
mlecny rez.cz,
nejlepší mléčný řez
Suroviny:
vejce,
mouka polohrubá,
cukr krupice,
kakao,
smetana ke šlehání,
ztužovač,
tvaroh ve vaničce,
cukr moučkový
Komentáře (4)