Mléčný řez

Name: Mléčný řez
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: 5 vajec; 7 lžic cukru; 3 lžíce kakaa; 9 lžic polohrubé mouky; Náplň:; 1 šlehačka; cukr dle chuti; 1 polotučný tvaroh

toprecepty.cz

19 názorů

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 25 min

45 min (20 min příprava + 25 min tepelná úprava)

4. 3. 2008 15:59

Přidat fotku

5 5 vajec

7 lžic 7 lžic cukru

3 lžíce 3 lžíce kakaa

9 lžic 9 lžic polohrubé mouky

Náplň:

1 1 šlehačka

cukr dle chuti

1 1 polotučný tvaroh

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	7 873 kJ / 1 882 kcal
Bílkoviny	66,80 g
Tuky	52,29 g
Vláknina	19,47 g
Cholesterol	1,30 g
Sodík	506 mg
Sůl	1,05 g
Sacharidy	276,27 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Žloutky vyšleháme s cukrem a kakaem, pak přidáme střídavě sníh z bílků a mouku.
Natřeme na vymazaný a vysypaný plech a upečeme v horké troubě na 200 °C.
Šlehačku vyšleháme s cukrem a zašleháme do ní postupně tvaroh.
Upečenou vychladlou placku rozřežeme na malé obdélníčky a každý z nich podélně rozřízneme. Jednotlivé porce slepíme pořádnou vrstvou náplně a necháme vychladit.

Uvařeno (2x)

Přidat do oblíbených (274x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Dobre kinder rezy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Janka 46 45 min

Kinder mléčny řez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

verona.p

Kinder řezy Videorecept

Kinder řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JitkaR 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Marcipán i falešný marcipán uplatníme při pečení dortů, zákusků, cukroví. Můžeme si vybrat z několika druhů

Hodnocení 5x

Domácí kuřecí nugety chutnají lépe než z fast foodu díky triku s mrazákem. Příprava je snadná, chuť vynikající

Večeře za 20 Kč pro jednoho: Staročeský pokrm šumajstr z krup voní česnekem, sádlem a majoránkou a nasytí i velké jedlíky

Komentáře

mmmaaaccciiikkk

14. 8. 2018 13:04

Tohle je fakt lahůdka

Zdenka1

5. 1. 2018 09:48

Řez je moc dobrý

klarcas

21. 11. 2016 08:15

Není tam málo mouky?

Vlachovka

11. 6. 2014 11:43

No tak já peču po druhé v životě a s těsta mám vodu

asi ze mě nebude kuchta

Ivana

3. 6. 2010 12:30

Tohle nejsou mléčné řezy, to jsou obyčejné tvarohové řezy. Ten mléčný je lehoučký a náplň je jen z mléka a smetany.

zizala (moderátorka)

17. 5. 2010 14:20

Jen se ptej

Učíme se celý život, nikdo neví všechno

Andulka87

17. 5. 2010 14:18

Zizala Dekuji moc za odpoved jelikoz sem opravdu nevedela. Zacinam se teprve ucit pect a pod takze kazda rada a pomoc je mi draha. :)

zizala (moderátorka)

17. 5. 2010 10:47

Andulko, naroste našlehanými bílky. A tenhle korpus nemá být moc vysoký

Andulka87

17. 5. 2010 00:11

Mam jenom jednu otazku nepatri tam aj prasek do peciva nebo neco cim ten korpus naroste? Dekuji

Klikokatka

23. 2. 2010 09:29

Mňamka

Ještě jsem polila čokoládou

Přidávám foto.

barbra

18. 2. 2010 15:22

nezkušená

28. 10. 2009 15:37

super, s pečením začínám a trochu jsem se toho bála, ale dopadlo to skvěle

NeLa

27. 8. 2009 11:13

Moc dobré

jen toho bylo trochu málo

elisha

15. 7. 2009 09:55

řezy jsou skvělé. zkusila jsem to i jako dort - do kulaté dortové formy synovi k narozeninám, 3 placky, víc náplně, přidala jsem tam jen mandarinky v plechovce, co jsem měla doma a všem moc chutnal. Děkuji

mirca75

7. 3. 2009 21:10

No snažila jsem se

.Přiznám se že jsem přidala trošku ztužovače(bála jsem se že ta šlehačka povolí)ale vůbec jsem nemusela.Hlavně jsem řezy ihned po dokončení schovala do chladu-před námi všemi doma

-a odpo u kafíčka se po nich jen zaprášilo

.Už vím že budu péct často a dávám boďku

Předchozí 1 2 Další