Suroviny pro 14
14
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 27 683 kJ / 6 616 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 105,48 g |
| Tuky | 484,59 g |
| Vláknina | 33,80 g |
| Cholesterol | 2,07 g |
| Sodík | 1,16 g |
| Sůl | 3,34 g |
| Sacharidy | 441,41 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z přísad upečeme 2 piškoty. Žloutek s cukrem vymícháme do pěny. Poté pomalu vmícháme vodu a mouku s práškem do pečiva a přidáme kakao. Přidáme tuhý sníh z bílků a pečeme na vymaštěném plechu při 200°C dozlatova.
Krok 2: Přísady na smetanový krém rozdělíme na 2 části. Polovinu želatiny namočíme do cca 3 lžic vody, necháme asi 5 minut nabobtnat a pomalu na slabém ohni zahříváme. Vyšleháme šlehačku, pomalu přidáváme rozehřátou želatinu a rozpuštěný med.
Krok 3: Vyšleháme tuhou šlehačku, kterou naneseme na upečený plát těsta a vložíme na 30 minut do chladničky.
Krok 4: V páře rozpustíme čokoládu, přidáme Heru a olej a dobře promícháme. Po vychladnutí polevu naneseme na šlehačkový krém a vložíme do lednice.
Krok 5: Když je čokoláda mírně tuhá, vyšleháme druhou půlku šlehačky s medem a želatinou, naneseme na čokoládu a přikryjeme druhým plátem. Nakonec polijeme polevou a necháme ztuhnout.
Zveřejněno 18. 1. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Řez Kinder Pingui
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xjkE
Moje poznámka
Řez Kinder Pingui
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xjkE
Nejnovější recepty
Buchta s tvarohem, meruňkami a povidly z remosky
Přidáno před 8 hodinami
Srdíčka z listového těsta, plněná jahodovým tvarohem
Přidáno před 9 hodinami
Mleté vepřové válečky v pikantní omáčce
Přidáno před 9 hodinami
Losos s hermelínovou krustou
Přidáno před 9 hodinami
Rychlý rebarborový koláč se skořicovou drobenkou
Přidáno před 11 hodinami
Špekáčkový špíz
Přidáno před 15 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vajíčková pomazánka
Kajkajak před 3 hodinami
Buřtguláš
Vladimir74VD před 5 hodinami
Těsto na buchtu v koláčové formě
PidzonekKiki před 7 hodinami
Nakládaný hermelín I
MajaFero před 9 hodinami
Štrúdlíci ze zakysané smetany
Dannulka před 10 hodinami
Masové koule na žampionech
[email protected] před 11 hodinami
Cibulovo-česneková polévka s bramborami
Jan Nemec před 12 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
Houmicek před 12 hodinami
Zeleninová polievka so sójovými kockami
Kajkajak před 13 hodinami
Letní bublanina
NatalieMrk před 14 hodinami
Tématické fráze:
kinder rez,
kinder řezy od hrušky,
pingvi rezy,
kinder mléčný řez podle hrušky,
kinder řezy hruška,
kinder pingui řez,
řez kinder pingui,
kinder řezy podle hrušky,
kinder pingui,
mléčné řezy s polevou,
pinque řezy,
kinder pingui recept,
pingui řez,
řezy pingví,
recepty hruška kinder řez,
kinder mléčný řez soutěž 2013,
soutěž kinder mléčný řez 2013,
kinder pingui na plech,
pinqi řezy,
recept na kinder řezy
Suroviny:
šlehačka na šlehání,
želatina,
med tekutý,
vanilkové aroma,
čokoláda na vaření,
tuk hera,
voda,
olej,
čokoláda na vaření,
tuk hera,
olej,
voda,
cukr moučkový,
vejce,
cukr krystal,
voda,
mouka hladká,
kakao,
prášek do pečiva
Komentáře (5)