Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Špagety
Jednoduchý recept na klasické italské špagety Carbonara nelze nemilovat. Krémová směs, připravená ze smetany, žloutků a strouhaného tvrdého sýra, krásně obalí špagety uvařené al dente. Na talíři posypeme škvařenou slaninou.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 616 kJ / 1 342 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 54,53 g |
| Tuky | 116,07 g |
| Vláknina | 2,94 g |
| Cholesterol | 702 mg |
| Sodík | 1,96 g |
| Sůl | 4,80 g |
| Sacharidy | 19,57 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zahřejeme smetanu, přidáme utřený česnek, 1-2 žloutky, sůl, pepř a tvrdý nastrouhaný sýr.
Krok 2: Smícháme s uvařenými špagetami a s drobně nakrájenou šunkou.
Krok 3: Navrch polijeme rozškvařenou slaninou.
Zveřejněno 18. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Špagety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qAD
Moje poznámka
Špagety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qAD
Nejnovější recepty
Plněné vepřové řízky
Přidáno před 3 hodinami
Domácí tatarák z lososa
Přidáno před 18 hodinami
Vanilková zmrzlina s jahodami
Přidáno před 21 hodinami
Křehký rebarborový koláč
Přidáno před 22 hodinami
Asijské kuřecí kousky na sladkokyselo
Přidáno 23. 5. 2025 06:50
Maková roláda s jahodami
Přidáno 22. 5. 2025 15:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pikantní pečená kuřecí stehna
Miras3110 před 13 minutami
Sirup ze smrkových výhonků (pro Janinu)
Drejka741 před 20 minutami
Rebarborový koláč
Sumaru před 29 minutami
Zapečené těstoviny s krůtím masem
wimra před 1 hodinou
Vepřové nudličky na hořčici
DanyDong před 3 hodinami
Expres kuře na paprice
bobina.c před 4 hodinami
Honzovy kynuté buchty
76alena před 6 hodinami
Čočka na česneku a cibulce
PeterNorw před 13 hodinami
Rajská polévka III
Stup_d před 16 hodinami
Kakaové cookies
Ashelin před 19 hodinami
Tématické fráze:
spagety,
špagety recept,
špagety recepty,
spagety carbonara recepty,
recept na špagety,
vaření špaget,
recepty na spagety,
recept špagety,
jak udělat špagety,
jak se vari spagety,
jak uvařit špagety,
špagety carbonare,
špaget,
recepty špagety,
spagetti carbonara,
špagety carbo,
recepty ze špaget,
spageti,
špagety carbonara,
recept na špagety carbonara
Suroviny:
těstoviny špagety,
šunka,
sýr tvrdý,
smetana ke šlehání,
česnek,
žloutek,
sůl,
pepř,
slanina
Komentáře (5)
Pokud by někoho zajímalo, jak takové Spaghetti Carbonara vlastně vypadají, tak stačí lepší slanina (originál Guanciale), parmazán a žloutek. Spaghetti uvaříme, smícháme s "vyškvařenou" slaninou (tuk pryč). Parmazán nastrouhaný na prášek smíchat se žloutky. Tento sos je třeba nalít do horké pasty. Buon Appetito