Kuřecí řízek s Nivou a jarní cibulkou

recepty73 Kuchař: recepty73

2 porce Drůbeží maso 4 názory

Suroviny

200 g kuřecího masa (prsní nebo stehenní řízek)
sůl (pozor na slanost sýru)
pepř mletý
70 g Nivy
1 vejce
1 větší stroužek česneku
1 větší jarní cibulka
30 g polohrubé mouky
strouhanka na obalení
olej na smažení
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí maso pokrájíme na menší kousky, které dáme do mísy, přidáme hrubě nastrouhanou Nivu, jemně nastrouhaný česnek, na slabá kolečka pokrájenou cibulku i s částí zelené natě, opepříme, osolíme a smícháme s vejcem a polohrubou moukou.

  2. Směs rozdělíme na dva díly, ze kterých vytvoříme v mokrých dlaních dva větší ovály, připomínající kuřízek, které obalíme ve strouhance. Směs je měkčí, ale smažením v rozpáleném oleji v nepřilnavé pánvi se řízek zpevní.
    Otáčíme až po osmažení dozlatova a pokud si nejsme jisti, že se nám otočení, bez újmy na tvaru řízku povede (ale určitě jo :-) ), uděláme v mokrých rukách klidně čtyři menší placičky.

  3. Podáváme s bramborem, tatarkou, dipy ze zakysané smetany, zeleninovým salátem... Přílohu na talíři můžeme dozdobit zbylou zelenou natí.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 813 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kuřecí řízek s Nivou a jarní cibulkou

Tématické fráze: kuřecí prsní řízky s nivou kuřecí prsní řízky recepty s jarni cibulka recept na stehenni kureci rizky kuřecí prsní řízky recepty recept na kuřecí maso s nivou prsní řízky s nivou kuřecí s jarní cibulkou kuřecí prsní řízky recept recepty z nivy kuřecí prsní maso recepty kuřecí stehenní řízek kureci rizek z kousku masa placičky z prsních řízků a zakysanou smetanou kuřecí placičky s jarní cibulkou prsni kuřecí se slaninou a nivou kuřecí řízek recept kureci rizek z nivou jarní cibulka niva maso kuřecí prsní řízky s řízky z nivou

Zapomněl/a jsem heslo