Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborovo-brokolicový salát

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

magdalenka

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny

500 g 500 g brambor (uvařených ve slupce)

500 g 500 g brokolice

svazek svazek jarní cibulky (nebo šalotka, medvědí česnek, pažitka)

100 g 100 g majonézy

150 g 150 g zakysané smetany

sůl

bílý pepř

citron

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 322 kJ / 1 511 kcal
Bílkoviny	38,20 g
Tuky	98,50 g
Vláknina	31,50 g
Cholesterol	184 mg
Sodík	940 mg
Sůl	2,15 g
Sacharidy	102,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očistené zemiaky pretlačíme cez koliesko. Krok 2: Z brokolice odstránime hlúb, pokrájame na malé ružičky a uvaríme v slanej vode (asi 4 minúty). Krok 3: Cibuľku pokrájame, zmiešame so zemiakmi. Krok 4: Majonézu zmiešame s kyslou smotanou, výrazne dochutíme soľou, citrónom, korením, premiešame so zemiakmi a cibuľou a nakoniec opatrne vmiešame brokolicu. Necháme odstáť v chladničke.

Očistené zemiaky pretlačíme cez koliesko.
Z brokolice odstránime hlúb, pokrájame na malé ružičky a uvaríme v slanej vode (asi 4 minúty).
Cibuľku pokrájame, zmiešame so zemiakmi.
Majonézu zmiešame s kyslou smotanou, výrazne dochutíme soľou, citrónom, korením, premiešame so zemiakmi a cibuľou a nakoniec opatrne vmiešame brokolicu. Necháme odstáť v chladničke.

TIP: Jak dozdobit salát - květy z mrkve

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 4. 2018

Poznámka autora magdalenka

Podávame ako prílohu.

Jedlo nie je fotogenické, avšak jednoduché a chutné.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborovo-brokolicový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wDqJ

Bramborovo - okurkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 35 min

Bramborovo - zeleninový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vaclav Fronek 50 min

Rychlý bramborovo-vajíčkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Bramborovo-brokolicová polévka s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jikotka 45 min

Kuřecí paličky s bramborovo-brokolicovou kaší

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Irule

Bramborovo-brokolicová kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Paprika

Zobrazit více

Indické placky naan z pánve (bez droždí) Videorecept

Indické placky naan z pánve (bez droždí)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka 35 min

Ciabatta bez hnětení

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka 140 min

Květák v octě jako okurky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 40 min

Kotlíkový guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 180 min

Květákovo sýrové placičky z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 50 min

Sterilovaná paprika s olejem Videorecept

Sterilovaná paprika s olejem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 100 min

Zobrazit více

Saláty
Bramborové saláty

Citrusy
Brokolice
Bylinky
Zelenina
Vaření
Běžný den
Recepty pro začátečníky
Levné recepty
Večeře
Snadné recepty

Moje poznámka

Bramborovo-brokolicový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wDqJ

Náhodný recept

Křupavé botičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Hanule 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Wrapy ze strouhané zeleniny Videorecept

Wrapy ze strouhané zeleniny

Přidáno před 4 hodinami

Kuřecí prsa na nektarinkách podle Romana Pauluse

Přidáno před 16 hodinami

Piškotové řezy s pudinkovým krémem a šlehačkou

Přidáno 27. 7. 2025 07:51:48

Domácí Mila oplatky Videorecept

Domácí Mila oplatky

Přidáno 27. 7. 2025 05:01:03

Kuřecí nudličky v omáčce z fazolek s paprikou a hráškem

Přidáno 26. 7. 2025 18:15:55

Švestkové chutney

Přidáno 26. 7. 2025 14:02:02

Další recepty

Komentáře (3)

magdalenka 27. 4. 2018 12:27

cecilka 27. 4. 2018 12:21

aj samostatne, bez mäsa, ba ešte lepšie iba tak

magdalenka přidal novou fotografii! 25. 4. 2018 06:23

Přečtěte si

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Babiččina kmínová polévka: Voní na sádle opraženým kmínem a sladkou paprikou

Jak uvařit bramborový guláš. S námi ho zvládnou i začátečníci na jedničku Hodnocení 8×

Jak uvařit bramborový guláš. S námi ho zvládnou i začátečníci na jedničku

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Bramborový salát a časté chyby při jeho přípravě: Poradíme, jak jim předejít Hodnocení 492×

Bramborový salát a časté chyby při jeho přípravě: Poradíme, jak jim předejít

Bramboráky z trouby krok za krokem: Jak snadno připravit méně mastnou variantu s tradiční chutí a křupavou kůrkou

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Extra rychlé lívance Videorecept

radekfiala před 4 hodinami

Ovocné tvarohové knedlíky Videorecept

Ovocné tvarohové knedlíky

LuciLucie před 5 hodinami

Kuře pečené v zelenině

trepka před 6 hodinami

Moje řízky naruby Videorecept

Moje řízky naruby

Pecula před 6 hodinami

Tématické fráze:
recepty z brokolice salát, brokolicový salát, brokolicový bez majonézy, brokolicove salaty, brokolicovy salat s bramborem

Suroviny:
brambory, brokolice, cibulka jarní, majonéza, smetana zakysaná, sůl, pepř bílý, citron

Bramborovo-brokolicový salát

Suroviny

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora magdalenka

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji