Bramborovo - okurkový salát

1974andrea Kuchařka: 1974andrea

Saláty 18 názorů

Suroviny

brambory varný typ A
salátová okurka
ředkvičky
cibule
pažitka
Na zálivku:
studený vývar
vinný ocet
dijonská hořčice
sůl
cukr
pepř
Recept si zatím oblíbilo 13 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout do vlažna, oloupeme a nakrájíme na plátky.

  2. Přidáme k nim ředkvičky nakrájené na silnější plátky, okurku nastrouhanou na tenké plátky, cibuli a pažitku na jemno.

  3. Zalijeme vyšlehanou zálivkou, promícháme a dáme proležet do lednice.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 47 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Bramborovo - okurkový salát

  • Dajda Dajda

    Veronika.Hrozna: Jasně, souhlasím, i když všude je něco, co stojí za to! ;-)

    Odpovědět

  • Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

    Dajda: Německou kuchyni nevydávat za Bavorskou ! Bavorsko je svou kuchyní vyhlášeno a nedá se porovnat se zbytkem!
    V Bavorsku si dám kromě bramborového salátu všechno. Na mně je moc sladký!

    Odpovědět

  • Dajda Dajda

    magdalenka: Třeba mají čínského kuchaře! :-D:-D:-D

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Dajda: moj znamy tvrdi, ze najlepsiu cinu varia v Poprade v slovenskej restauracii... :-D

    Odpovědět

  • Dajda Dajda

    Madula: Jó, to se říkávalo v dobách socialistických. Nevím, zda to platilo, spíše šlo o to, že český strávník, neuvyklý cestování a jinému jídelníčku než domácímu, se nad německým, pro něj dosud nepoznaným jídlem ošklíbal. Němci jsou výborní kuchaři a například bavorské pivnice nebo jejich vysokoškolské menzy nemají chybu. Že přidávají omáčku k řízkům nebo si dají k sulcu opečené brambory? Proč ne! Jiný kraj, jiný mrav. Léta jsme se ošklíbali nad Radlerem a teď se ovocná piva vaří i v Čechách a pijí se na hektolitry!

    Jak myslíte, že se v českých domácnostech připravoval bramborový salát, když se Majolka® nevyráběla průmyslově? Se sladkokyselou zálivkou, do níž se přidával olej, Němci používají vývar. Zkuste a pak teprve kritizujte https://www.toprecepty.cz/recept/58934-retro-bramb...

    casino: To znám. Jednou mi studentky na výletě do Florencie řekly, že nejlepší italskou kuchyni vaří v Praze! :-O:-O:-O

    Odpovědět

  • casino casino

    Madula:
    No, poněkud mi připomínáte známé, když se po návratu z Itálie nechali slyšet: Ani picu tam neumijóóó!

    Odpovědět

  • Madula Madula

    Madula:
    To s tebou souhlasím - s tím jídlem (saláty) v Němcích ;-),jen bych si je tam nedala a taky všeobecně se ví a mám vlastní zkušenosti s "kuchařským uměním" v této zemi.:-D:-*

    Odpovědět

  • Dajda Dajda

    Madula: Co je na tom špatného? V Německu Vám takový salát nabídne každá druhá restaurace. S podobnou zálivkou je salát mnohem zdravější než s tučnou majonézou - podobný dělávám ráda ke smaženému kapru na Vánoce. ;-)

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    Madula: :-D

    Odpovědět

  • Madula Madula

    NO nazdar, tak to bych do sebe nedostala!!! Hrozný!!! To raději nebudu nic jíst. :-((

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    Pěkný salátek:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Andreo, ty máš dnes vařící den samých dobrot..teda, doufám, že jsem se nespletla!:-O:-)) Každopádně ode mne máš plus.;-):yes:

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Něco podobného také dělávám, je to bašta. Ukládám a posílám bod..:yes::-)

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    :-p+3:yes:krásně odlehčený salát;-)Líbí se mi:yes:

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    spagetka:To už by manžel nepřežil:-D, tomu jsem i do toho salátu musela přidát trochu majonézy, aby náhodou nepohubnul:-D:-))

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: salat z brambor a okurky bramborovo-okurkový salát okurkový salát s bramborem brambory se salátovou okurkou bramborový salát se salátovou okurkou salát z brambor a okurek bramborovookurkový bramborovookurkový salát okurkový salát salát brambory a okurka bramborovookurkový salát recept salat z brambor a salatove okurky bramborový salat s okurkou salát brambory na okurky odlehčený bramb. saláty rychly bramborovy salat s na okurky okurkovy salat recept okurkovy salat s bramborami brambory s okurkou okurka salát

Zapomněl/a jsem heslo