Indické placky naan z pánve (bez droždí)
Jednoduché chlebové placky naan jsou díky jogurtu krásně nadýchané. O dochucení se postará česnekové máslo a čerstvé bylinky. Nejlepší jsou jako příloha k indickému curry, ale klidně je lze použít k nabírání hummusu nebo jiných dipů.
Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 590 kJ / 1 097 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 34,08 g |
| Tuky | 17,33 g |
| Vláknina | 7,50 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Sodík | 1,77 g |
| Sůl | 5,03 g |
| Sacharidy | 197,43 g |
Postup přípravy
Vypracujeme hladké, pružné a nelepivé těsto. Krok 2: Vypracované těsto přikryjeme a necháme 15 minut odpočívat. Krok 3: Těsto rozdělíme na 10 kuliček, které postupně rozválíme na výšku cca 2-3 mm.
Můžeme vyválet kulaté placky anebo klasický prodloužený tvar naanu. Krok 4: Rozpálíme nepřilnavou pánev, ve které budeme nasucho placky opékat z obou stran.
Pokud se na plackách dělá hodně "bublin", přitlačíme obracečkou nebo propíchneme.
Opadanou mouku z pánve vytíráme papírovým ubrouskem.
Zveřejněno 18. 4. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
){kind=small}
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Indické placky naan z pánve (bez droždí)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/loP6
Moje poznámka
Indické placky naan z pánve (bez droždí)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/loP6
Nejnovější recepty
Kokosové špičky s rumovou náplní
Přidáno před 2 hodinami
Jednoduché slepované kokosky
Přidáno před 3 hodinami
Vinná klobása se zelným salátem
Přidáno před 6 hodinami
Bezlepková krtkova roláda
Přidáno před 7 hodinami
Bramborový salát Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 7 hodinami
Škvarková pomazánka s houbičkami
Přidáno před 20 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nejlepší marokánky
Santa Suzana21 před 7 minutami
Papriková polévka s vejcem
Kajkajak před 1 hodinou
Romadúr v pivu
klukznemanic před 7 hodinami
Domácí likér z ledových kaštanů
klukznemanic před 7 hodinami
Bílkový chlebíček
Moanka před 9 hodinami
Brynzová polévka
Kajkajak před 15 hodinami
Medová srdíčka
FikAja před 17 hodinami
Květáková fritáta
Wikki před 20 hodinami
Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve
Glabsi před 21 hodinami
Vepřové plátky se staročeskou rýží
habis před 22 hodinami
Tématické fráze:
indická placka naan recept,
indické placky naan recept,
naan placky,
indické placky naan,
chlebové placky bez droždí,
placky bez droždí,
placky naan,
indické placky,
naan recept,
recept na indické placky,
indicka chlebova naan,
indické recepty,
chlebove placky bez drozdia,
indická naan,
nan placky,
recept na indické placky naan,
recepty z droždí,
indické placky recept,
placky z bílého jogurtu bez droždí,
plackibezdroždi
Suroviny:
mouka hladká,
sůl,
jogurt bílý,
olej,
voda,
prášek do pečiva
Komentáře (13)