Kuřecí paličky s bramborovo-brokolicovou kaší
Suroviny 4 porce
- 8 kuřecích paliček
- 1 malá cibule
- 8 žampionů
- 1 lžíce oleje
- 8 středních brambor
- 1/2 brokolice
- sůl
Postup přípravy receptu
Kuřecí paličky osolíme. Na pánvi, kterou jsme předtím vytřeli jednou lžící oleje, zprudka opečeme kuřecí paličky a pak je vyndáme, do výpeku přidáme najemno nakrájenou cibulku a zpěníme dorůžova, pak přidáme na kousky nakrájené žampiony a orestujeme dozlatova.
Pak do pánve přidáme zpět kuřecí paličky, podlijeme půllitrem vody a dáme péct do trouby asi na 20 minut (já místo pánve použila pekáček).
Mezitím si uvaříme brambory ve slupce a brokolici, kterou jsme nakrájeli na velmi malé kousky, v páře.
Brambory oloupeme a rozmačkáme, vmícháme brokolici a důkladně promícháme, až nám vzniknou šťouchané brambory.
Poznámka od kuchařky
Recept je od Petra Havlíčka. 1 porce má 429 kcal / 1802 kJ.
Já k tomu udělala šťouchané brambory s cibulkou ;-)
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kuřecí paličky s bramborovo-brokolicovou kaší
-
Tomik:
-
Dnes s trochou nedůvěry uvařeno, teď doma odfukujem s plnýma pupkama a naprosto spokojeni, výborné... (oleje jsem musem trochu přidávat abych to nespálil
) -
vybusna:myslím, že i s přílohou. Opsala jsem to přesně z jeho knížky.
-
Dnes jsem podobně vařila,recept je od O.Synka,vyhrál s ním VIP Prostřeno,jen vše pak v pekáčku zaliju smetanou a přílohu máme rýži.Takže s tou smetanou kalorická hodnota trochu naskočí
,ale je to dobrota.Já to mám jako Kuřecí paličky na tymiánu s rýží. -
prosim...ta porcia ma tie kaloricke hodnoty, vratane prilohy, alebo bez nej?
