Bramborová polévka - rychlovka

1. Brambory oloupeme, nakrájíme na drobnější kousky, já je 2x oplachuji vodou a teprve potom normálně doplním vodou, asi centimetr nad brambory. Přidáme jen mahá koření a necháme vařit.
2. Když jsou brambory tak akorát, přidáme ještě asi 5 cm horké vody do výšky nad brambory, aby nebyla polévka příliš hustá. Také přidáme masox i gel a vaříme, až se některé brambory málem rozpadají. Takže jim kvedlačkou ještě pomůžeme a tím slabou polovinou brambor polévku zahustíme.
3. Ještě přidáme sušený česnek s majoránkou, promnutou v dlani. Nezapomeneme ani na pálivou papriku a jen minutku povaříme a vypneme zdroj energie. Nakonec přidáme olivový olej s česnekem, pro zjemnění a zvýraznění chuti.

Zveřejněno 14. 8. 2018