Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Opečené škubánky
Škubánky - jídlo našich babiček. Ty většinou šetřily časem, tak k obědu byly škubánky na sladko s mákem a zbytek se k večeři opékal na slano. Dnes si většinou pochutnáváme na slané verzi se zeleninovým salátem.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 518 kJ / 1 319 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 36,00 g |
| Tuky | 2,80 g |
| Vláknina | 23,60 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 3,25 g |
| Sůl | 8,00 g |
| Sacharidy | 275,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme, nakrájíme nadrobno, propláchneme. Zalijeme studenou vodou, osolíme a uvaříme do měkka.
Krok 2: Vodu scedíme do hrnku a část zpět nalijeme do výše asi 2 cm. Zasypeme po celém vrchu polohrubou moukou a na velmi nízkém stupni vaříme (paříme) ještě asi 15 minut.
Krok 3: Poté vodu opatrně scedíme. Brambory s moukou rozšťoucháme. Vařečkou uhněteme hladké těsto a necháme vychladnout.
Krok 4: Na vále posypaném hrubou moukou tvoříme placičky, které opečeme na oleji.
Krok 5: Smažíme na pánvi dozlatova. Mají příjemnou křupavou kůrku, které se nic nevyrovná.
Zveřejněno 18. 10. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Opečené škubánky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n4VW
Moje poznámka
Opečené škubánky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n4VW
Nejnovější recepty
Kosmatice na sladko vhodné i pro diabetiky
Přidáno před 2 hodinami
Párečky v těstíčku
Přidáno před 4 hodinami
Hrášková omáčka s vajíčkem a paloučkovým knedlíkem ( pro diabetiky)
Přidáno před 5 hodinami
Plátky krkovičky dušené v pikantní omáčce
Přidáno před 8 hodinami
Rebarborová bublanina s kokosem
Přidáno před 8 hodinami
Filety ze pstruha s rajčaty
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Játrový sýr podle ČSN
19488 před 1 hodinou
Domácí vlašský salát
Sefiragold před 4 hodinami
Chutný salát z čínského zelí
Sefiragold před 4 hodinami
Chřest (nejen) s vejcem
Eva z HK před 6 hodinami
Salát z pekingského zelí s balkánským sýrem
Eva z HK před 6 hodinami
Špíz s americkými brambory
Vrchotka15 před 7 hodinami
Guadeloupský kuřecí salát
Antonausprag před 8 hodinami
Gnocchi s kuřecím masem a špenátem
Ivet88 před 9 hodinami
Frankfurtská jemná polévka
AnnaP4 před 9 hodinami
Výborné lasagne
Papucel před 9 hodinami
Tématické fráze:
opečené škubánky,
opečené škubánky recept,
škubánky-opečenky,
bramborové škubánky,
skubanky opečené,
opeceny skubanek,
škubánky recept,
bramborové škubánky opečené,
recept na opečené škubánky,
opékané škubánky,
opečený škubánky,
recept na opečené bramborové skubanky,
opečené brambory recept,
opečené škubánky ze štouchaných brambory,
opečeme skubanky,
škubánky opečenky,
recep na opecene skubanky,
opečenky,
opečené bramborové škubánky,
škubánky
Suroviny:
brambory,
mouka polohrubá,
mouka hrubá,
sůl,
olej
Komentáře (17)