Rychlé bramborové placky nebo škubánky
Postup přípravy
Krok 1: Oloupeme brambory a uvaříme do měkka. Slijeme vodu, ale ne všechnu. Asi čtvrtinu vody necháme v hrnci s bramborami, nasypeme hrubou mouku tak, aby byly brambory zasypané, hrncem pořádně zatřeseme, aby se mouka promíchala s bramborami a vodou.
Necháme chvíli stát, aby se mouka spařila.
Mixérem s nástavecna hrubé mixování vše spojíme v hladké těsto (jako na škubánky). Krok 2: Na válu rozsypeme trochu hladké mouky a vyválíme z těsta asi 2 mm vysoké placky. Krok 3: Na tefal pánev s nízkým okrajem dáme jednu lžíci ghí. Pečeme placky na pánvi na ghí do zlatova. Krok 4: Druhá možnost je, že na oleji a normální pánvi upečeme škubánky, které uplácáme v ruce na asi 7 mm vysoké placky, menší než bramborové placky, a opět pečeme do zlatova.
Necháme chvíli stát, aby se mouka spařila.
Mixérem s nástavecna hrubé mixování vše spojíme v hladké těsto (jako na škubánky). Krok 2: Na válu rozsypeme trochu hladké mouky a vyválíme z těsta asi 2 mm vysoké placky. Krok 3: Na tefal pánev s nízkým okrajem dáme jednu lžíci ghí. Pečeme placky na pánvi na ghí do zlatova. Krok 4: Druhá možnost je, že na oleji a normální pánvi upečeme škubánky, které uplácáme v ruce na asi 7 mm vysoké placky, menší než bramborové placky, a opět pečeme do zlatova.
Zveřejněno 16. 3. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rychlé bramborové placky nebo škubánky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lw8l
Moje poznámka
Rychlé bramborové placky nebo škubánky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lw8l
Nejnovější recepty
Plněné kynuté rohlíčky
Přidáno před 3 minutami
Pravé valašské frgály babičky Miládky
Přidáno před 3 minutami
Vepřová panenka plněná žampiony a sýrem
Přidáno před 14 hodinami
Slané rohlíčky s náplní
Přidáno před 18 hodinami
Gnocchi s krémovou dýňovou omáčkou, kuřecím masem a špenátem z jedné pánve
Přidáno před 19 hodinami
Kachní prsa na medu
Přidáno před 21 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sušenky z ovesných vloček
saki.chan.japan1 před 13 hodinami
Pivní sekaná
TommyKoci před 13 hodinami
Kváskový mazanec
Wanilor před 16 hodinami
Bábovka s roládou
KetyHu před 16 hodinami
Fazolový guláš s klobáskou
Lipan před 20 hodinami
Zapečené zeleninové tousty
Elen0766 před 22 hodinami
Mrkvová pomazánka
Berushka16 před 22 hodinami
Kakaová roláda bez mouky
Verca95 před 23 hodinami
Medové kuřecí čtvrtky
Igracek 3. 11. 2026 23:17
Tématické fráze:
bramborové placky,
bramborové placky skubanek,
skubanky na pánvi,
škubánky placky pečené,
pečené škubanky recepty,
placjy ze skubanku,
rychle pečení top recepty,
kucmoch recept placky,
pecene skubanky videorecept,
bramborove placky recept,
recept bramborové placky,
rychlé a dobré na škubánky,
rychle a levné recepty,
pečeme škubanky,
škubánky recept
Suroviny:
brambory,
mouka hrubá,
ghee
Komentáře (4)