Foukané lískooříškové rohlíčky

Postup přípravy receptu

1. Do mísy jsem prosela cukr, přisypala jsem ořechy a směs jsem zamíchala. Dále jsem přidala máslo a vypracovala jsem hladké těsto, které jsem dala do lednice uležet do druhého dne. Pokud chcete rohlíčky dělat ještě ten den, minimálně 2 hodiny těsto v lednici nechte.

2. Druhý den jsem z těsta odkrojila díly, ze kterých jsem vyválela 2 cm tlusté válečky. Těsto jsem po vytažení z lednice nenechala povolit a pustila jsem se hned do práce. Po změknutí se mi s těstem hůř pracuje, trochu se drolí.

3. Každý váleček jsem ještě nakrájela na další 2 cm dílky.

4. Dílky jsem vyválela a vložila do formy na rohlíčky. Nijak jsem je nestlačovala a těsto jsem do formy jen položila. Pokud máte jiné formičky, třeba kovové použijte je. Formičky se nevymazávají. Rohlíčky by měly jít po upečení krásně vyklopit.

5. Jakmile jsem měla vše hotové, vložila jsem rohlíčky do předehřáté trouby na 150°C, kde jsem je pekla 20 minut. Během pečení neotvírejte troubu!!!

6. Rohlíčky jsem nechala mírně vychladnout a potom jsem je máčela v čokoládové polevě.