Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zadělávané kedlubny trochu jinak

Name: Zadělávané kedlubny trochu jinak
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 4 větší kedlubny; 1 sladká smetana; 1 zakysaná ochucená smetana; 1 menší cibule; 2 PL instantní jíšky; 1 lžíce sádla; sůl; popř. cukr; ocet

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

1Iwule

2 názory

Doba přípravy 30 min

30 min (30 min příprava)

25. 7. 2010 15:10

4 4 větší kedlubny

1 1 sladká smetana

1 1 zakysaná ochucená smetana

1 1 menší cibule

2 PL 2 PL instantní jíšky

1 lžíce 1 lžíce sádla

sůl

popř. cukr

ocet

Nutriční hodnoty

Energie	2 515 kJ / 601 kcal
Bílkoviny	18,50 g
Tuky	27,74 g
Vláknina	24,17 g
Cholesterol	14 mg
Sodík	172 mg
Sůl	0,72 g
Sacharidy	57,30 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Nakrájenou cibuli dáme zpěnit na sádlo.
Jakmile zesklovatí přidáme na hrubo nastrouhané kedlubny, trochou vody podlejeme a podusíme téměř doměkka.
Potom na to vylejeme sladkou i zakysanou smetanu, mírně zahustíme jíškou či jinak a znovu necháme přejít varem.
Nakonec osolíme a kdo chce, může ještě dochutit cukrem a octem.

Podávám s vařeným bramborem a pečeným masem.

Uvařeno (1x)

Přidat do oblíbených (14x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kedlubnové zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jaruna18 40 min

Kedlubny na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

jarin 30 min

Smetanové kedlubny s uzeným masem a parmazánem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza

Načíst daší

Komentáře

mika59

11. 3. 2021 21:54

Kedlubny dělám téměř stejně, jen nedochucuji octem a cukrem jako zelí, ale pepřem, který tam musí být cítit a kedlubny jsou lehce pikantní. Podávám většinou s vejci nebo vařeným hovězím.