Vanilkové rohlíčky - ty nejlepší

Vyzkoušený a osvědčený recept na vanilkové rohlíčky, který je u nás nejoblíbenější. Voní mandlemi a jsou krásně křehké. Upečené během chvilky. Určitě vyzkoušejte.

Lucie80

40 názorů

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 70 min bez odležení těsta

70 min (70 min příprava, bez odležení těsta)

5. 12. 2011 17:06

28 dkg 28 dkg hladké mouky

22 dkg 22 dkg másla nebo Hery

8 dkg 8 dkg vanilkového cukru

12 dkg 12 dkg namletých mandlí

trochu trochu citronové kůry

Na obalení:

30 dkg 30 dkg moučkového cukru

vanilkový cukr

Naše chalupářská
kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	20 342 kJ / 4 862 kcal
Bílkoviny	54,74 g
Tuky	243,00 g
Vláknina	20,40 g
Cholesterol	561 mg
Sodík	8 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	603,76 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Ze surovin zpracujeme těsto.
Jak na linecké těsto
Zabalíme do fólie a necháme v lednici odležet do druhého dne.
Poté tvarujeme rohlíčky ručně na pečící papír tak, že si vyválíme tenčí váleček (neboli "hada"), který nakrájíme na menší dílky. Ty potom stáčíme do tvaru rohlíčků.
Pečeme v předehřáté troubě na cca 170 stupňů do růžova.
Po upečení je ještě teplé obalíme v moučkovém cukru smíchaném s vanilkovým. Opatrně, teplé jsou hodně křehké.
Vánoční pečení

Poznámka autorky receptu

Nikdy jsem nikde nejedla tak dobré rohlíčky, jako jsou tyhle. Proto jsem těsto dala sem.

Dobrou chuť!

Uvařeno (2x)

Přidat do oblíbených (176x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Mandlové rohlíčky (výborné)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

candy 120 min

Vanilkové rohlíčky Videorecept

Vanilkové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas 30 min

Vanilkové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

naty22 45 min

Načíst další

Přečtěte si

Letem masovým světem: Vše co potřebujete vědět o hovězím. Jak ho vybrat, jak zamrazit i na co se která část při vaření nejlépe hodí

Lahodné vanilkové rohlíčky, tentokrát bez použití ořechů. Oblíbené cukroví připravíme jednoduše a rychle

Hodnocení 12x

Adventní kalendáře udělají radost i dospělým: Každého potěší něco jiného

Hodnocení 61x

Komentáře

Geryyy

3. 12. 2017 18:31

Rohlíčky jsou chuťově vynikájící, rozpadají se na jazyku, jen je těsto dost křehké, tak je potřeba dělat pořádné rohlíky, a méně zahnuté, mě se to v tom ohybu po doteku dost lámalo, ale příště udělám zase, jsou chuťově lepší než ty co jsem dělala předchvílí podle receptu zde z topek "vanilkové rohlíčky podle babičky" nebo tak nějak Tyto jsou chuťově perfektní. Těsto mi vyšlo na dva plechy.

Marie Hrušková

2. 12. 2016 11:35

Výborný recept, nejlepší rohlíčky, jaké jsem kdy jedla. Chutnají každému, kdo ochutnal. Jiné ani nedělám, přesto, že jsem vyzkoušela nespočet receptů, tenhle prostě vede. Mimochodem, je ze staré kuchařky podle Sandtnerové. Mandle je možné nahradit lískovými oříšky-super chuť, vlašskými ořechy. V původním receptu je na toto množství mouky 6 dkg cukru, vanilka ,žloutek. Letos peču jak s mandlemi, tak s ořechy a oříšky.

hana2

28. 11. 2016 12:27

hosta: pokusím se udělat nové těsto již s správnou dávkou cukru. Děkuji

hana2

28. 11. 2016 12:26

casino: ano, troubu jsem měla vyhřátou dostatečně. Zkusila jsem pár v chladnější troubě, ale rozlezli se také ale méně. Jsou ale přeslazené. Ani ptáci to zobat nebudou.

hana2

28. 11. 2016 12:24

dobrý den, dnes jsem chtěla upéct podle tohoto receptu a na prvním plechu se mi rohlíčky úplně spojily na jednu velkou placku. nevíte, čím by to mohlo být? Použila jsem Heru , jinak všechno podle receptu. Není tam příliš mnoho cukru? více než mouky je to správně? Děkuji

jana j: tak jsem to těsto zkazila.

hosta

28. 11. 2016 10:53

Autorka sem zřejmě nechodí, dala pouze tento recept před pěti lety - opravuji, protože těch 30 dkg cukru je opravdu asi jen na obalení, v surovinách to splývá dohromady

casino

28. 11. 2016 10:37

hana2:
Asi to bylo jak cumel, že?

Na stejné množství mouky dávám cukru 6 dkg (tedy 5x méně!) a to nepočítám zde uvedených 8 dkg vanilkového cukru, tedy 4!!! sáčky (který se zhusta do VANILKOVÝCH rohlíčků ani nedává

a cukr na obalování...
Neporadím

Snad jen..., měla jste dostatečně vyhřátou pec?

jana j

28. 11. 2016 10:35

hana2: ten cukr je na obalení ne do těsta, tam přijde jenom těch 8 dkg

hana2

28. 11. 2016 10:03

Lenka24

10. 12. 2014 21:42

Fakticky mňamózní, mám strach, že nepřežijou vánoce, místo mandlí jsem dala vlašské ořechy, a použila jsem Heru. Výborný recept, díky za něj, ať se pečení daří a krásné vánoce všem

)

Lucka

28. 9. 2013 09:14

Loni jsem recept delala,ale uz pul roku myslim na to, ze si musim sednout k pocitaci a najit ten recept, rohlicky, byly genialni, nastesti jsem si pamatovala fotku od receptu, tak sem je nasla rychle. loni se totiz u nas ani nedockaly vanoc, takze letos pojedeme ve velkym