Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hříbkové ragú s valašskou kyškou

Name: Hříbkové ragú s valašskou kyškou
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g mladých tvrdých hříbků; 1 menší cibule; 2 dl valašské kyšky; vývar na podlévání; sůl; bobkový list; kmín; 4 střední brambory vhodné k vaření ve slupce

Kocmax

2 názory

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

3. 1. 2019 22:23

Hříbkové ragú s valašskou kyškou, Hříbkové ragů s valašskou kyškou — Hříbkové ragů s valašskou kyškou

300 g 300 g mladých tvrdých hříbků

1 1 menší cibule

2 dl 2 dl valašské kyšky

vývar na podlévání

sůl

bobkový list

kmín

4 4 střední brambory vhodné k vaření ve slupce

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	1 630 kJ / 389 kcal
Bílkoviny	19,98 g
Tuky	4,17 g
Vláknina	26,60 g
Cholesterol	30 mg
Sodík	122 mg
Sůl	0,20 g
Sacharidy	55,90 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Brambory pečlivě umyjeme, osolíme, okmínujeme a celé uvaříme ve slupce. Mladé tvrdé hříbky očistíme a nakrájíme na plátky. Cibuli nadrobno.
Hříbky s cibulí vložíme na pánev, přidáme bobkový list, sůl a mírně podlijeme vývarem. Vaříme cca 20 minut. Podléváme postupně, vždy malým množstvím vývaru tak, aby na konci vaření nezbyla na pánvi téměř žádná tekutina.
Uvařené houby podlijeme valašskou kyškou a necháme ještě cca 3 minuty povařit.
Podáváme s brambory uvařenými ve slupce.

Poznámka autorky receptu

https://varimebeztuku.blogspot.com/

Uvařeno

Přidat do oblíbených (6×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bruschetta s hříbkovou pomazánkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bahula 20 min

Hříbkový guláš s fazolkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris

Hříbkový perkelt

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Meszarosovabolya 45 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

7 foto Hodnocení 1×

Husa nebo kachna? Kterou si vybrat na přípravu slavnostního menu a jak se liší

Retro okénko: Besipky kdysi stály jen 70 haléřů. Balení sladkých kroužků s ovocnou příchutí bylo vyrobeno speciálně pro řidiče

Komentáře

Kocmax

4. 1. 2019 11:10

Eja57: Dělám to i z hub nakyselo, mražených nebo ze žampionů

Eja57

4. 1. 2019 09:39

To je normálně teroristický útok...v lednu...mladé hříbky....bramborky vhodné k vaření ve šlupce...To musí být dobrota, bych si dala hned, z mísy velikééééé