Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Husí prsa na pánvi (bez tuku)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Doba přípravy 20 min

20 min (20 min příprava)

24. 11. 2017 11:01

Suroviny pro 2

2

Naše kuchařky
právě v prodeji

Naše kuchařka

Do obchodu

Postup přípravy

Poznámka autorky receptu

https://varimebeztuku.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Komentáře

JanaDorazinova JanaDorazinova

25. 11. 2017 12:27

Eja57: No, já se musím spolehnout na svůj odhad, teploměr nemaje :-D

Eja57 Eja57

25. 11. 2017 08:26

Jana Dorazinová-Remková: ono by se taky drůbeží maso ( kachní, husí, krůtí, kuřecí) mělo upravovat při minutkové úpravě vždycky na trochu vyšší teplotu - cca na medium well tj. 65 st. ve středu masa. Předložit mi někdo jakoukoli drůbež á la steak jako medium rare/rare, tak to vrátím.
Teploměr je v tomto případě šikovná věc.

Kocmax Kocmax

24. 11. 2017 16:32

Jana Dorazinová-Remková: :-K

JanaDorazinova JanaDorazinova

24. 11. 2017 16:31

Kocmax: Ty brďo, já si té druhé fotky vůbec nevšimla! :-O Omlouvám se!! :-Q

Kocmax Kocmax

24. 11. 2017 15:07

Jana Dorazinová-Remková: Na té druhé fotce je vidět maso nakrájené. Není to přímo průřez, ale že tam není krev vidět je. Ani já nemám ráda krev na talíři a někdy se mě to také nepovede propéct tak akorát. Myslím, že pomáhá nechat maso ve vyhřáté troubě odpočinout. Mívám tak tak mezi 80 - 100 st. Pak obvykle šťáva už není krvavá. Ale je to bohužel hodně o odhadu. Každé maso chce trochu jinou dobu.

Kocmax Kocmax

24. 11. 2017 15:00

Bibinka: děkuji

Bibinka Bibinka

24. 11. 2017 13:08

Marcelko, máš to moc pěkné a lákavé :yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova

24. 11. 2017 12:29

Uvítala bych průřez tím prsem. Tohle a i jiné maso dělané na prudko je moje achylovka ;-).. Vždycky mám strach, že to bude syrové. Někdo to má rád, ale já ne. Tečící krev po talíři pro mne není nic lákavého. ;-)

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Edice Toprecepty.cz

Kuchařky a kalendář

Naše kuchařka

Do obchodu

Každé ráno pro Vás vyberu osvědčené recepty a pošlu Vám je e-mailem. Vaše Marie

Přidejte se k více jak  100 000 odběratelům

Další recepty

Tématické fráze: husí prsa husí prsa recept husí prsa jako minutka minutková husí prsa husi prsa steaky husí prso recept husí prso recept minutka husí prsa recepty husa recept husí prsa jako minutku husí prsa steak husí prsa recepty husí prsa bez kosti husi steak recept husí prsa na prudko husi maso na prudko pečená husí prsa recept jako minutka husi prsa minutka steak husi prsa recept husy kuřecí prsa

Suroviny: prsa husí, sůl, pepř

TopRecepty.cz

Husí prsa na pánvi (bez tuku)

Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RmYY