Makové bábovičky

Suroviny cca 20 ks

3 vejce
100 g moučkového cukru
250 ml šlehačkové smetany
150 g mletého máku
200 g sušeného ovoce (použila jsem jablka, rozinky, švestky)
50 g hladké mouky
60 g pohankové mouky
2 lžíce rumu (pro děti vynecháme)

Postup přípravy receptu

  1. Sušené ovocie nakrájame na malé kúsky a na 30 min namočíme do vody, len aby bolo zakryté, nie zbytočne veľa. Potom ho zbavíme prebytočnej vody a premiešame s rumom (pre deti vynecháme).

  2. Žĺtky vyšľaháme s cukrom do peny.

  3. Pridáme ovocie, mak a vyšľahanú šľahačku.

  4. Nakoniec striedavo vmiešame múky a sneh z bielkov.

  5. Cesto dáme do vymastených formičiek na malé bábovičky. Pečieme na 170°C asi 35-40 minút.
    Necháme trocha prechladnúť a vyklopíme.

Poznámka od kuchařky

Recept je z knihy Najlepšie jedlá.

Komentáře k receptu Makové bábovičky

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: male babovicky recepty malé bábovičky a koláčky recept recept na malé bábovičky malé makové bábovičky recept babovičky recept minimakova babovicka recept na malé bábovičky s jablkem mini bábovičky