Kašička neboli limonáda z květů černého bezu

Name: Kašička neboli limonáda z květů černého bezu
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3 litry
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 l vody; 200-250 g cukru krupice (nebo krystalu, podle chuti); 3 citrony; 10 větších květů černého bezu

Z nasbíraných rozkvetlých květů černého bezu můžete připravit spoustu chuťovek. Jednou z nich je i limonáda. Na tento osvěžující nápoj stačí květy povařit s citrony a cukrem. Uložený v lednici vydrží pár dnů, jestli jej teda dřív nevypijete.

Hodnocení receptu je 4,8 (9×)

Katty 21

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Kašička neboli limonáda z květů černého bezu

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 3 litry

3litry

3 l 3 l vody

200-250 g 200-250 g cukru krupice (nebo krystalu, podle chuti)

3 3 citrony

10 10 větších květů černého bezu

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 565 kJ / 1 091 kcal
Bílkoviny	3,78 g
Tuky	2,16 g
Vláknina	12,42 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	37 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	257,94 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vodu s cukrem svaříme (lepší dát méně cukru, vždy jde dochutit, popřípadě ochutnejte sladkost vody) do bodu varu, poté stáhneme z plotny a promícháme. Krok 2: Mezitím nakrájíme 1-1,5 citronu na plátky, vyndáme z nich všechny pecky. Zbylé citrony vymačkáme bokem. Krok 3: Po stáhnutí z plotny vložíme květy kašičky (černého bezu) do hrnce, přidáme vypeckované plátky citronu, promícháme a necháme 10 minut odstát. Krok 4: Po deseti minutách plátky citronu vyndáme, necháme zchladnout, vymačkáme do limonády a přidáme i vymačkanou šťávu z citronů. Promícháme. Krok 5: Nyní ochutnáme a dochutíme podle chuti (cukr, citron). Necháme vychladnout (květy můžeme ponechat), poté přelijeme do čistých skleněných lahví přes sítko a dáme do ledničky.

Vodu s cukrem svaříme (lepší dát méně cukru, vždy jde dochutit, popřípadě ochutnejte sladkost vody) do bodu varu, poté stáhneme z plotny a promícháme.
Jak správně postupovat při sběru květů černého bezu
Mezitím nakrájíme 1-1,5 citronu na plátky, vyndáme z nich všechny pecky. Zbylé citrony vymačkáme bokem.
Jak konzervovat citronovou šťávu
Po stáhnutí z plotny vložíme květy kašičky (černého bezu) do hrnce, přidáme vypeckované plátky citronu, promícháme a necháme 10 minut odstát.
Po deseti minutách plátky citronu vyndáme, necháme zchladnout, vymačkáme do limonády a přidáme i vymačkanou šťávu z citronů. Promícháme.
Nyní ochutnáme a dochutíme podle chuti (cukr, citron). Necháme vychladnout (květy můžeme ponechat), poté přelijeme do čistých skleněných lahví přes sítko a dáme do ledničky.

TIP: Jak plnit lahve

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 6. 2019

Poznámka autorky Katty 21

Květy bezu doporučuji sbírat se slunečním svitem, rozkvetlé a bez mšic! Lahve - dobře vypláchnuté, doporučuji skleněné - chuť je pak lepší, ale mohou být i plastové. Podáváme chlazené, uchovávat v ledničce. Spotřebovat nejpozději do 3-4 dnů.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kašička neboli limonáda z květů černého bezu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/38Zn

Sirup z květů černého bezu Videorecept

Sirup z květů černého bezu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lucasinka 50 min

Šťáva z květů černého bezu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Boubelinda 80 min

Šťáva z květů černého bezu 2

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

janaka 25 min

Majolkové housky neboli pletýnky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MiskaM 45 min

Carrotcake neboli mrkvový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

camillio 55 min

Orange chicken neboli pomerančové kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

aja.g

Zobrazit více

Nápoje
Limonády

Citrusy
Vaření
Běžný den
Jarní recepty
Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Levné recepty
Česká kuchyně

Moje poznámka

Kašička neboli limonáda z květů černého bezu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/38Zn

Náhodný recept

Zeleninová polévka se sýrovými knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bramborová roláda plněná mletým masem

Přidáno před 8 hodinami

Nepečená kávová zrna podle Ivety Fabešové

Přidáno před 12 hodinami

Grinchův elixír

Přidáno 20. 12. 2025 16:30:01

Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy

Přidáno 20. 12. 2025 13:16:10

Fíkové kostky

Přidáno 20. 12. 2025 13:01:11

Kuřecí prsa ve slanině a nízkosacharidový salát (vhodné pro diabetiky)

Přidáno 20. 12. 2025 12:19:24

Další recepty

Komentáře (1)

Katty 21 přidala nové fotografie! 6. 6. 2019 17:54

Články s tímto receptem

Hodnocení 67×
Desatero častých otázek a odpovědí na téma černý bez a jeho zpracování. Recepty na bezový sirup a další využití

Hodnocení 35×
Jak připravit osvěžující limonádu, lahodný sirup nebo hustý med z květů černého bezu. Inspiraci najdeme v osvědčených receptech

Přečtěte si

Jak chránit sirup, aby se nekazil. Stačí uplatnit jednoduché rady a sirup spolehlivě vydrží Hodnocení 437×

Jak chránit sirup, aby se nekazil. Stačí uplatnit jednoduché rady a sirup spolehlivě vydrží

Jakou mouku zvolit do trojobalu na štědrovečerní řízky: Víme, kam zaručeně sáhnout a jak si nepokazit sváteční chvíle

Hvězda každé party: Oblíbenou česnekovou pomazánku zjemní tvaroh a majonéza, chuť zvýrazní klobása

Černý bez v květu: Máme pro vás tipy, jak správně postupovat při jeho sběru Hodnocení 77×

Černý bez v květu: Máme pro vás tipy, jak správně postupovat při jeho sběru

Jak připravit osvěžující limonádu, lahodný sirup nebo hustý med z květů černého bezu. Inspiraci najdeme v osvědčených receptech Hodnocení 35×

Jak připravit osvěžující limonádu, lahodný sirup nebo hustý med z květů černého bezu. Inspiraci najdeme v osvědčených receptech

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Láďa Hruška připravuje „bramborový“ salát bez brambor: Letos se navíc inspiruje receptem Karla Gotta

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Telecí pečeně s bylinkami

Kajkajak před 9 minutami

Pracny Videorecept

Pracny

Mummy46 před 26 minutami

Marokánky - měkké a vláčné Videorecept

Marokánky - měkké a vláčné

Josi_25 před 44 minutami

Bramborová roláda plněná mletým masem

BinaSa před 1 hodinou

Ořechové řezy děda

nenutilova68 před 1 hodinou

Domácí vánočka Videorecept

Domácí vánočka

Slaninova.L. před 1 hodinou

Křupavé vafle se zmrzlinou

janakrejzarova před 1 hodinou

Sekaná pečeně

bobnak před 3 hodinami

Pařížské řezy jednoduché Videorecept

Pařížské řezy jednoduché

Koffi před 3 hodinami

Zapečené těstoviny s mletým masem a žampiony

jindrastec před 3 hodinami

Tématické fráze:
bezinka recepty, bezinková šťáva z 200 květů, sirup z kašičky, sirup z květů kašičky

Suroviny:
voda, cukr krupice, citron, květy černého bezu

Kašička neboli limonáda z květů černého bezu

Suroviny pro 3 litry

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Katty 21

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

Hodnocení 67× Desatero častých otázek a odpovědí na téma černý bez a jeho zpracování. Recepty na bezový sirup a další využití

Hodnocení 35× Jak připravit osvěžující limonádu, lahodný sirup nebo hustý med z květů černého bezu. Inspiraci najdeme v osvědčených receptech

Přečtěte si

Nejnovější články

24 foto Láďa Hruška připravuje „bramborový“ salát bez brambor: Letos se navíc inspiruje receptem Karla Gotta

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 67×
Desatero častých otázek a odpovědí na téma černý bez a jeho zpracování. Recepty na bezový sirup a další využití

Hodnocení 35×
Jak připravit osvěžující limonádu, lahodný sirup nebo hustý med z květů černého bezu. Inspiraci najdeme v osvědčených receptech

24 foto
Láďa Hruška připravuje „bramborový“ salát bez brambor: Letos se navíc inspiruje receptem Karla Gotta