Name: Křupavé vafle se zmrzlinou
Yield: 6 x po 5 ks srdíček
Ingredients: 160 g hery nebo másla - jiného tuku; 60-70 g moučkového cukru; 2 vanilkové cukry; citronová kůra z 1 bio citronu nebo trochu citronového aroma od Dr.Oetkera; 2 vejce; 1/2 prášku do pečiva; 350-400 g polohrubé mouky; 200 ml mléka; zhruba 1 lžíce oleje na potření plotýnek vaflovače a lžíce na roztíraní těsta; Dále budeme potřebovat:; zmrzlinu a vše ostatní dle své fantazii; šlehačku; čokoládu; mandle opražené s cukrem; ovoce; topping

Kuchařka: Merylas

6 x po 5 ks srdíček Sladká jídla 17 názorů

Přidat fotografii

Suroviny

160 g hery nebo másla - jiného tuku
60-70 g moučkového cukru
2 vanilkové cukry
citronová kůra z 1 bio citronu nebo trochu citronového aroma od Dr.Oetkera
2 vejce
1/2 prášku do pečiva
350-400 g polohrubé mouky
200 ml mléka
zhruba 1 lžíce oleje na potření plotýnek vaflovače a lžíce na roztíraní těsta

Dále budeme potřebovat:
zmrzlinu a vše ostatní dle své fantazii
šlehačku
čokoládu
mandle opražené s cukrem
ovoce
topping

Recept si zatím oblíbilo 21 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Změklý tuk utřeme s cukrem, vanilkovým cukrem a citronovou kůrou do pěny.
Po jednom přidáme vejce a vždy zašleháme.
Pak přidáme po částech mouku smíchanou s práškem do pečiva a mléko.
Vypracujeme těsto, plotýnky rozehřatého vaflovače potřeme olejem, rozetřeme část těsta a upečeme vafle.
Po upečení odkládáme na mřížku, kde je necháme vychladnout. Těsto se trošku hůř roztírá, pomůžeme si lžící, kterou zespod přetřeme olejem a těsto roztáhneme do stran. Z uvedené dávky je 6 ks po 5 srdíčkách, mám vaflovač Eta.

Poznámka

Recept je ze staršího magazínu Albert.

Vafle jsou tužší a křupavé. Pokud použijeme 350 g mouky tak se nám podaří těsto víc roztáhnout a vafle budou tenší. Pokud 400 g tak jsou hrubší, ale vždy tužší a křupavé.

Recept se mi líbil, jen nepatrně jsem ho poupravila. Cením si taky rychlé přípravy.

Další mé recepty najdete tady: http://www.merylas.estranky.cz/

Kuchařka: Merylas

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Křupavé vafle se zmrzlinou

Miom(neregistrovaný)
2. 12. 2013 19:23:32

Mnamiii vafle jsou suprové

Odpovědět
gloris(neregistrovaný)
24. 7. 2013 07:50:19

udělala jsem je svý dceři k šestnáctinám a ta byla nadšená

Odpovědět
ivulinka(moderátorka)
5. 7. 2011 21:54:49

Oj, tohle mi uniklo, veliká dobrota už podle obrázků

Odpovědět
Merylas(autor receptu)
26. 6. 2011 11:31:02

Ještě jednou všem děkuji

Odpovědět
mysulka
24. 6. 2011 19:07:52

mňam

Odpovědět
Anna Kocikova
24. 6. 2011 09:51:10

Ty teda jsou+11

Odpovědět
misza
24. 6. 2011 06:52:49

Lákavé fotečky

Odpovědět
Fantom
23. 6. 2011 23:48:14

dal bych si

Odpovědět
marunda
23. 6. 2011 22:14:00

moc hezké, zkusím

Odpovědět
JanaDorazinova
23. 6. 2011 20:25:16

Maruško, to je opravdu nádhera!!

Odpovědět
Merylas(autor receptu)
23. 6. 2011 19:37:39

Fishki: Děkuji moc za upozornění, přehlédla jsem to Přijdou tam 2 vejce, už jsem do receptu dopsala, omlouvám se A jsem ráda, že se líbí.

Odpovědět
Fishki
23. 6. 2011 19:24:10

Vafle vypadají moc lákavě. Jen se chci zeptat, kolik těch vajec do těsta přijde? V postupu máte "po jednom přidáme vejce", ale v surovinách nevidím počet vajec.

Odpovědět
Suvicka
23. 6. 2011 18:34:08

+5

Odpovědět
zizala
23. 6. 2011 18:23:05

Děláš mi chutě

Odpovědět
Simona Skolakova
23. 6. 2011 18:13:19

Moc hezký dezert+1

Odpovědět