Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Tvarohovo-pudinkové šátečky
Výborné křehké plněné šátečky. Jsou kynuté, avšak těsto není třeba nechat odpočívat, vykyne v troubě. Plníme náplní připravenou z pudinku a tvarohu. Skvěle se hodí k odpolední kávě nebo jako pohoštění pro návštěvu.
Suroviny pro 30 kusů
30kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 21 229 kJ / 5 074 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 125,47 g |
| Tuky | 205,86 g |
| Vláknina | 18,76 g |
| Cholesterol | 594 mg |
| Sodík | 3,83 g |
| Sůl | 9,41 g |
| Sacharidy | 670,48 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve připravíme náplň, aby stačila vychladnout. V rendlíku ohřejeme polovinu mléka, do které přidáme cukr. Ve zbytku mléka rozmícháme pudinkový prášek a když je mléko v rendlíku horké, přilijeme ho do něj. Za stálého míchání cca 2 minuty povaříme. Pudinkový prášek a cukr můžeme vmíchat hned v začátku do všeho mléka, ale při zahřívání musíme stále míchat, aby se neudělaly žmolky. Uvařený pudink přikryjeme fólií a necháme vychladnout.
Krok 2: Když pudink vychladne, přimícháme (zašleháme) do něj polotučný tvaroh a dáme do lednice.
Krok 3: Z části teplého mléka, lžičky cukru a droždí uděláme kvásek. Necháme ho 15 minut odpočinout, aby zdvojnásobil svůj objem.
Krok 4: Do mísy nasypeme mouku, vmícháme do ní sůl, přidáme cukr, zbytek teplého mléka, olej, rozpuštěnou vlahou Heru a 1 vejce. Přilijeme kvásek a těsto zpracujeme. Těsto nemusíme nechávat kynout, vykyne pěkně v troubě.
Krok 5: Vezmeme polovinu těsta a vyválíme tenký plát, který rozdělíme na 15 čtverců. Doprostřed dáme lžičku pudinku s tvarohem a vždy dva protější rohy pořádně přitiskneme k sobě.
Krok 6: Skládáme je na plech vyložený pečicím papírem. Pomažeme rozšlehaným vejcem a pečeme v předehřáté troubě na 200 °C, dokud nezezlátnou.
Zveřejněno 25. 9. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tvarohovo-pudinkové šátečky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4B77
Moje poznámka
Tvarohovo-pudinkové šátečky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4B77
Nejnovější recepty
Salát s chřestem a jahodami
Přidáno před 17 hodinami
Masové kuličky obalené v ostro-kyselé omáčce
Přidáno před 17 hodinami
Smažený řízek podle babičky jednoho šéfkuchaře
Přidáno před 18 hodinami
Domácí třešňový sirup
Přidáno před 18 hodinami
Kynuté knedlíky
Přidáno před 23 hodinami
Květákové kari s brokolicí, paprikami a baby špenátem
Přidáno 7. 6. 2025 05:05
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jihočeská kulajda
David Kron před 11 minutami
Pikantní vepřová kýta
kacaba10 před 27 minutami
Nadýchaný hrnečkový perník
Irena1984 před 33 minutami
Čínská "červená" polévka
Vladik94 před 35 minutami
Vepřové pečené na cibuli
Vladik94 před 45 minutami
Mexická tortilla s kuřecím masem
Honza1351 před 1 hodinou
Zapečené těstoviny se šunkou, smetanou a sýrem
Honza1351 před 1 hodinou
Hamburská vepřová kýta
joliete před 2 hodinami
Řezy Margot
Bigharvik před 2 hodinami
Hrníčkové těsto na palačinky pro mlsné lidi
absolut.girl před 5 hodinami
Tématické fráze:
šátečky s tvarohovo-pudinkovou,
trvarohovo pudinkove satecky,
tvarohové šátečky s tvarohem,
míchání tvaroh do satecku,
pudinkové šátečky,
tvarohové šátečky s pudinkem,
šátečky s tvarohem,
recepty šatečky pudinkem,
recept pudinkové šátečky,
tvarohovopudinkoé šneky recepty,
satecky s pudinkovo tvarohovym kremem
Suroviny:
mouka hladká,
mouka polohrubá,
sůl,
mléko,
olej,
tuk hera,
droždí čerstvé,
cukr,
vejce,
cukr,
tvaroh polotučný,
pudink vanilkový,
mléko,
cukr
Komentáře (9)