Babiččiny tvarohové šátečky s tvarohem
Suroviny
- Na těsto:
- 1 měkký tvaroh ve vaničce
- 1 Hera
- 30 dkg polohrubé mouky
- špetka soli
- citronová kůra
- vanilkový cukr
- na náplň:
- tvaroh
- cukr
- kysaná smetana (přibližne půlka té malé smetany, dávám od oka)
- rum
- 1 vejce
Postup přípravy receptu
Utvoříme těsto z ingrediencí na těsto. Necháme odpočnout v chladu.
Mezitím si vyšleháme náplň. (Může být i náplň povidlová nebo maková).
Těsto vyválíme na pomoučeném vále na tenký plát, rozkrájíme na čtverce (cca 8x8cm), doprostřed dáme bobek náplně a utvoříme šáteček.
Pečeme na pečícím papíře dorůžova.
Ještě zahorka obalíme ve vanilkovém cukru se špetkou skořice. Vždy, když je jím, vzpomenu si na dětství. Babička je dělávala často. Jsou lahodné!
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Babiččiny tvarohové šátečky s tvarohem
-
Šátečky jsem pekla z celozrnné špaldové mouky a másla, jsou dobré, jen tvaroh do náplně bych příště nepoužila vaničkový - má tendenci vytékat, jen nutné přidat pudinkový prášek.
-
rimanka: Děkuji za odpověď. Už jsem je dělala několikrát, ale vždycky se maximálně do druhého dne snědli. Tentokrát je potřebuji z časových důvodu udělat ve středu na páteční oslavu, tak jsem nevěděla, jestli budou také tak krásně křehké. Děkuji a přeji hezký večer
-
Gabca800: Děkuji, to mám radost. V nádobě v lednici vydrží i několik dní. Dají se i zamrazit.
-
Šátečky jsou výborné! Jenom bych se chtěla zeptat, jak dlouho vydrží křehké, mohu je upéct 2 dny před konzumací?
-
Nemaje zakysanku, přidal jsem trochu smetanového jogurtu a pudingový prášek. Místo kunerolu jsem použil máslo. Jsou nádherně křehounké a ubývají...
-
Když jsem je dělala poprvé, tak jsem omylem dala zakysanku do těsta. V neděli jsem je dělala z trojité dávky jako svatební pro kolegyně do práce a už jsem jí dala do těsta schválně (něco málo přes půlku kelímku té z Lidlu) a všem moc chutnaly. Dělala jsem čtyři náplně - tvarohové, ořechové, makové a domácí švestková povidla.
-
Byly tak vynikající že jsme je nestihla ani vyfotit... Brzo udělám zase
-
Výborné, plnila jsem tvarohem a na něj borůvky nebo povidla...
-
Výborné !!!
-
Jsou vynikající. Akorát muž nemusí tvaroh,tak jsou s povidlama
-
Tak musím říct, že jsou výborné.
-
Šátečky jsou vynikající
Bod už jsem dala dříve, dnes přidávám foto 
-
výborné maji jen jednu chybu - hned zmizí a chtějí další
