Nudlové těsto I.
Základní nudlové těsto je hlavním pilířem pro přípravu domácích těstovin. Z tohoto těsta můžete připravit jak klasické polévkové nudle, tak i domácí tagliatelle nebo široké nudle. Pokud chcete těstoviny uchovat, vysušte je a uzavřete ve sklenici.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 416 kJ / 2 011 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 80,72 g |
| Tuky | 53,92 g |
| Vláknina | 12,00 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 3,60 g |
| Sůl | 8,84 g |
| Sacharidy | 294,83 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mouku prosejeme na desku a uprostřed vytlačíme důlek. Do důlku vyklepneme vejce a přidáme sůl a olej. Rukama uhněteme pružné těsto.
Krok 2: Zavineme je do vlhké utěrky a uložíme na 15 minut do chladničky odpočinout.
Krok 3: Odpočaté těsto velice tence vyválíme. Vykrajujeme potřebný tvar. Pokud chceme těstoviny uchovat delší dobu, důkladně je vysušíme a uzavřeme do sklenice.
Zveřejněno 18. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nudlové těsto I.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jLB
Moje poznámka
Nudlové těsto I.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jLB
Nejnovější recepty
Smetanové kuřecí nudličky se žampiony, pórkem a pomerančovou šťávou
Přidáno před 6 hodinami
Zapečené tortilly s mletým masem a zeleninou
Přidáno před 6 hodinami
Hustá a sytá zeleninová polévka se smetanou
Přidáno před 7 hodinami
Smažené bramborové válečky
Přidáno před 8 hodinami
Bramborový salát s červenou řepou
Přidáno před 9 hodinami
Sádlové buchty naší Boženky
Přidáno před 22 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Špíz z vepřové panenky
Stanakom před 24 minutami
Italská minestrone
Flipicek před 59 minutami
Hrnková buchta (s čímkoliv)
agne.stibor1 před 1 hodinou
Kuře pečené s přílohou
Limek před 1 hodinou
Chutné vafle
Vendy98 před 1 hodinou
Pizza šneky
Vendy98 před 1 hodinou
Šneky se špenátem
Vendy98 před 1 hodinou
Pšenično-žitný chléb z domácí pekárny
Dobeska před 2 hodinami
Vepřová pečeně na smetaně
Dobeska před 2 hodinami
Lehce pikantní drožďová polévka s kapáním
Beruna před 3 hodinami
Tématické fráze:
testo na domaci nudle,
testo na nudle,
těsto na těstoviny,
taštičky z nudlového těsta,
těsto na domácí nudle recept,
těsto na nudle ze strojku,
testo na domaci testoviny,
těsto na široké nudle,
těsto na těstoviny v domácí pekárně,
pirohy z nudlového těsta,
těsto na domácí nudle do strojku,
recept na těsto na těstoviny,
výborné domácí nudle,
nudlové taštičky,
domácí nudle v pekárně,
těsto na nudle v domácí pekárně,
domácí nudle recept ze strojku,
nudle z domácí pekarny,
recepty z nudlového těsta,
těsto na nudle v pekárně
Suroviny:
mouka pšeničná,
vejce,
sůl,
olej olivový
Komentáře (8)
se používá při tisku.