Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Kapří hranolky
Kapří hranolky jsou specialitou, kterou můžete ochutnat na místech, kde probíhají výlovy rybníků. I doma si můžete takové hranolky připravit, základem úspěchu však je nechat maso marinovat a poté osmažit. Jsou výborné jako pohoštění pro návštěvy.
Postup přípravy
Krok 1: Filety zakápneme citronovou šťávou a necháme cca 10 minut odpočinout.
Krok 2: Mezitím smícháme suroviny na marinádu. Filety nakrájíme na hranolky a namočíme do marinády. Necháme minimálně dvě hodiny marinovat.
Krok 3: Z mouky, Solamylu a papriky připravíme směs, ve které odležené kapří hranolky obalíme.
Krok 4: Ve vyšší vrstvě hodně rozpáleného oleje je smažíme ze všech stran dozlatova. Odkládáme na papírový ubrousek.
Krok 5: Jako přílohu podáváme různě upravené brambory, nebo je servírujeme jen tak, jako chuťovku k pivu nebo vínu.
Zveřejněno 18. 4. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kapří hranolky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/A3Nl
Moje poznámka
Kapří hranolky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/A3Nl
Nejnovější recepty
Domácí meduňkový sirup
Přidáno před 4 hodinami
Jahodová palačinková roláda
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí špenátová roláda s tarhoňou
Přidáno před 16 hodinami
Krémová tarhoňa s tuňákem a cottage sýrem
Přidáno 10. 6. 2025 08:22
Jahodové cheesecake řezy
Přidáno 10. 6. 2025 07:02
Bezlepkové ovocné knedlíky
Přidáno 9. 6. 2025 17:01
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cikánské řízečky
HaKos před 41 minutami
Bramborová polévka s tvarůžky
TondaJ před 1 hodinou
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Jauernikova před 1 hodinou
Gratinovaný ostružinový pohár
Fitulka před 2 hodinami
Mleté maso s fazolemi
shake220 před 2 hodinami
Hrachová kaše
Fitulka před 2 hodinami
Buchta Rafaelo
Irča99 před 3 hodinami
Mleté maso s těstovinami z jedné pánve
Irča99 před 3 hodinami
Banana bread - banánový chlebíček
Irča99 před 3 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Irča99 před 3 hodinami
Tématické fráze:
kapří hranolky,
recepty na kapra,
recept kapří hranolky,
kapri hranolky recept
Suroviny:
kapr,
šťáva citronová,
česnek,
kmín mletý,
zázvor mletý,
tymián sušený,
chilli,
omáčka sojová,
žloutek,
voda,
sůl,
pepř mletý,
mouka hladká,
solamyl,
paprika sušená sladká,
olej
Komentáře (1)