Gratinovaný ostružinový pohár
1974andrea
4 poháry Moučníky , Dezerty, zákusky, poháry 72 názorů
Suroviny
- čerstvé ostružiny
- 250 g tvarohu
- 200 ml zakysané smetany
- moučkový cukr podle chuti
- vanilková esence ( já jsem použila Bourbon vanille od Dr. Oetkera - díky Jitko :-))
- hnědý cukr na posypání
Postup přípravy receptu
Tvaroh se smetanou, moučkovým cukrem a vanilkovou esencí ušleháme dohladka.
Na dno pohárků vhodných do trouby (zapékací mističky apod.) poklademe ostružiny a na ně navršíme tvarohový krém. Trochu s pohárky zatřeseme, poklepeme, aby se krém dostal mezi ostružiny. Povrch posypeme hnědým cukrem.
Rozpálíme v troubě gril a pod rozpálený vložíme pohárky. Jakmile začne cukr na povrchu bublat, vyjmeme.
Poznámka
Lze použít jakékoliv jiné ovoce, zejména bobulové ( maliny, rybíz, jahody), dobrá bude určitě arónie, muchovník a třeba i větší nakyslé ovoce nakrájené na kousky.
Můžu vám s klidným svědomím říct, že to je něco úžasně dobrého a rychlého. A z dostupných surovin si pochutnáte jako v luxusní restauraci :-)
Inspirace iDNES.cz
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 1 380 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Gratinovaný ostružinový pohár
-
Ano zkusila
. Bylo to výborné
-
Zdenka1: Zdeni, už jsi ho zkusila? Děkuji
-
Lehký a neskutečně dobrý dezert
, ideální na letní horké dny -
Dnes jsem to konečně mohla vyzkoušet
výborný všichni jenom chválili určitě přidávám 3 body -
bystrouska:Vladěnko, mockrát děkuju, že jsi taky vyzkoušela. Mám radost, když se recept využívá a pochutnají si i ostatní. Díky moc
-
Bylo to výborné
. Protože nemám malé zapékací misky , udělala jsem "pohár" do skleněného zapékacího pekáče
¨, takže jsem ani nefotila. Ale na chuti to neubralo
. Jo a boda jsem samozřejmě dala. -
rebeka:, Cocoska:Holky, vyzkoušejte, je to opravdu moc dobré. Díky
-
Také určitě vyzkouším
je to úžasně lákavé
-
nevím sice s jakým ovocem, ale tohle si udělám 100%, vypadá to úúúúžasně.. a jednoduché jak facka
krása, to se ti zase něco moooc povedlo
-
HankaCh:Hani, ale já psala, že to rovnou točím a dělám další
Díky moc, jsem ráda, že chutná -
Naprosto vynikající záležitost, jen jsem vyměnila místo zakysanku jogurt a i tak to bylo skvělé, jen příště prý mám udělat rovnou dvojitou dávku
Dík za recept -
Aralka:Budu moc ráda, když zkusíš a ještě radši, když si pochutnáš
-
Super :) určitě to musím zkusit
-
MajkaM:Maruško, díky, že jsi vyzkoušela a mám radost, že jste byli spokojeni
. Je to fakt moc dobré, i když víc mi to chutnalo teplé, z lednice už ta krusta byla měkká -
Včera jsem vyzkoušela, ostružin máme hodně. Manžel to snědl hned večer ještě teplé, já měla dnes ke snídani.
Je to rychlé a hlavně dobré, když honí mlsná.
