Slaný koláč s kuřecím masem

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Bajja89

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	18 919 kJ / 4 522 kcal
Bílkoviny	321,95 g
Tuky	172,26 g
Vláknina	19,00 g
Cholesterol	1,09 g
Sodík	8,92 g
Sůl	22,17 g
Sacharidy	411,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do vlažného mléka nadrobíme droždí, přidáme cukr a necháme cca 5 minut kynout. Krok 2: Do mísy prosejeme mouku. Přidáme sůl, vejce, vlažnou vodu, vykynuté droždí. Vše řádně uhněteme do hladkého těsta a necháme cca 30 minut v teple odpočinout. Krok 3: Mezitím prsa nakrájíme zhruba na 2 mm slabé proužky a zprudka osmahneme na pánvi. Přidáme sůl, pepř, bazalku a oregano. Jakmile je maso lehce opečené, přidáme na slabé proužky nakrájený pórek. Nakonec zalijeme mlékem a necháme chvíli podusit (cca 10 minut)

Na plech připravíme pečící papír. Těsto rozdělíme na ⅔ + ⅓. Ze ⅔ vyválíme spodní, cca 3 mm slabou vrstvu těsta. Vložíme na plech a rovnoměrně zasypeme kuřecí směsí. Ze zbylé ⅓ těsta vyválíme "placku" asi 3 mm slabou, rozřežeme na proužky asi 1 cm široké a klademe jako horní vrstvu. Nakonec celou "buchtu" zasypeme nastrouhaným sýrem a dáme péct na 30 minut do trouby na 170°C.

Přeji dobrou chuť.

Do vlažného mléka nadrobíme droždí, přidáme cukr a necháme cca 5 minut kynout.
Do mísy prosejeme mouku. Přidáme sůl, vejce, vlažnou vodu, vykynuté droždí. Vše řádně uhněteme do hladkého těsta a necháme cca 30 minut v teple odpočinout.
Mezitím prsa nakrájíme zhruba na 2 mm slabé proužky a zprudka osmahneme na pánvi. Přidáme sůl, pepř, bazalku a oregano. Jakmile je maso lehce opečené, přidáme na slabé proužky nakrájený pórek. Nakonec zalijeme mlékem a necháme chvíli podusit (cca 10 minut)

Na plech připravíme pečící papír. Těsto rozdělíme na ⅔ + ⅓. Ze ⅔ vyválíme spodní, cca 3 mm slabou vrstvu těsta. Vložíme na plech a rovnoměrně zasypeme kuřecí směsí. Ze zbylé ⅓ těsta vyválíme "placku" asi 3 mm slabou, rozřežeme na proužky asi 1 cm široké a klademe jako horní vrstvu. Nakonec celou "buchtu" zasypeme nastrouhaným sýrem a dáme péct na 30 minut do trouby na 170°C.

Přeji dobrou chuť.

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 6. 2020

Poznámka autorky Bajja89

Sýr je možno jakýkoli, který se dobře rozpouští.

Mám vyzkoušenu i Nivu a Olomoucké tvarůžky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Slaný koláč s kuřecím masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G3E3

Slaný koláč s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas

Brokolicový koláč (s kuřecím masem)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Shayma

Sýrový koláč s uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom

Nádivkový koláč s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 70 min

Kuřecí maso s tatarkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jikotka 60 min

Kuřecí maso na žampionech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Papunka 35 min

Zobrazit více

Těstovinový salát "Co dům dá"

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Bajja89 45 min

Zobrazit více

Slané pečivo
Slané koláče

Zelenina
Česká kuchyně
Večeře
Recepty do 100 korun
Běžný den
Sváteční recepty
Restování
Pečení
Kynutí
Dušení

Moje poznámka

Slaný koláč s kuřecím masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G3E3

Náhodný recept

Mrkvový závin s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Meruňkový páj s tvarohem

Přidáno před 4 hodinami

Caesar salát naší rodiny

Přidáno před 5 hodinami

Slávky na asijský způsob

Přidáno před 5 hodinami

Kuřecí roláda s meruňkami a kuskusem

Přidáno 18. 6. 2025 11:00

Cuketová pomazánka

Přidáno 18. 6. 2025 08:02

Obyčejná babiččina květáková polévka

Přidáno 18. 6. 2025 07:59

Další recepty

Komentáře (3)

Bajja89 10. 6. 2020 20:23

Bohunka.T: To budu ráda. Jinak pokud máš raději rajské, tak místo mléka lze dát rajský protlak a trochu vývaru a místo pórku rajčata

Bohunka.T 10. 6. 2020 20:17

Slaný koláč vypadá krásně

určitě vyzkouším a dám vědět jak dopadlo

Bajja89 přidala nové fotografie! 10. 6. 2020 16:33

Přečtěte si

Slaný mousse je nadýchaná dobrota: Může ozdobit chlebíčky a jednohubky Hodnocení 25×

Slaný mousse je nadýchaná dobrota: Může ozdobit chlebíčky a jednohubky

15 receptů se slepičím masem: Možností, jak zpracovat slepici, je mnoho

Chcete, aby vaše okurky rostly zdravě, bez plísní a zabraly co nejméně místa? Řešením je vertikální pěstování, které zvládne každý

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Třešňová marmeláda bez chemie: Na sladkou a létem vonící dobrotu potřebujete jen tři ingredience, chuť je božská

Slaný koláč z pánve je velmi chutný a snadný. Podívejte se na náš videonávod Hodnocení 41×

Slaný koláč z pánve je velmi chutný a snadný. Podívejte se na náš videonávod

Victoria sponge cake aneb Jednoduchý piškotový dort s jahodami: Doplněný šlehačkou je dokonalý

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Krůtí kousky s mrkví a žampiony

Ivca14 před 6 minutami

Staročeské plátky podlévané pivem

Ivca14 před 7 minutami

Drobenka na koláč Videorecept

Drobenka na koláč

Pavluska75 před 12 minutami

Salát z pečené červené řepy a cibule

Jana.Vernerova před 49 minutami

Špenátová polévka II.

Kajkajak před 2 hodinami

Žampionové placičky s nivou

Panova před 3 hodinami

Tříbarevná buchta (Ala)

Evculina84 před 3 hodinami

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem Videorecept

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem

Kometka35 před 5 hodinami

Knedlíky z tvarohového těsta

janatka před 5 hodinami

Rychlá jemná pórková pomazánka Videorecept

Rychlá jemná pórková pomazánka

janatka před 5 hodinami

Suroviny:
mouka hladká, mléko, voda, droždí, cukr, sůl, máslo, vejce, prsa kuřecí, pórek, mléko plnotučné, sůl, pepř, bazalka čerstvá, koření oregáno, olej, sýr gouda strouhaný

Slaný koláč s kuřecím masem

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Bajja89

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno