Sýrový koláč s uzeným masem

Name: Sýrový koláč s uzeným masem
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 8 plechů
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g uzeného masa; olej; 2 cibule; 4 stroužky česneku; 1 červená paprika; 6 vajec; 600 g polohrubé mouky; 2 lžičky jedlé sody; 150 g změklého másla; 400 g strouhaného sýra gouda nebo eidam; 500 ml mléka; sůl a pepř; lžíce nasekané petrželky; lžíce nasekaného koriandru

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

RubyRom

Náročný

Sýrový koláč s uzeným masem, Sýrový koláč s uzeným masem — Sýrový koláč s uzeným masem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	23 890 kJ / 5 710 kcal
Bílkoviny	305,32 g
Tuky	259,71 g
Vláknina	32,72 g
Cholesterol	2,47 g
Sodík	14,88 g
Sůl	19,76 g
Sacharidy	525,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji osmažíme na jemno nakrájenou cibuli, nasekaný česnek, přidáme nakrájené maso a papriku, opečeme a necháme vychladnout. Změklé máslo a žloutky ušleháme, po trochách přidáváme mouku smíchanou se solí, pepřem a sodou a mléko, šleháme. Krok 2: Pak vmícháme orestovanou směs, nastrouhaný sýr a nasekané bylinky. Nakonec vmícháme sníh z bílků a těsto vlijeme do velkého plechu s pečícím papírem. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180°C asi 35 minut, podle typu trouby.
Koláč skvěle chutná teplý i studený.

Na oleji osmažíme na jemno nakrájenou cibuli, nasekaný česnek, přidáme nakrájené maso a papriku, opečeme a necháme vychladnout. Změklé máslo a žloutky ušleháme, po trochách přidáváme mouku smíchanou se solí, pepřem a sodou a mléko, šleháme.
Pak vmícháme orestovanou směs, nastrouhaný sýr a nasekané bylinky. Nakonec vmícháme sníh z bílků a těsto vlijeme do velkého plechu s pečícím papírem. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180°C asi 35 minut, podle typu trouby.
Koláč skvěle chutná teplý i studený.

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 6. 2020

Poznámka autorky RubyRom

Množství uvedených surovin je dávka na velký plech.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (39× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Sýrový koláč s uzeným masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R30z

Sýrové muffiny s uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom

Sýrový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mysulka

Sýrový chlebíček s uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 70 min

Uzená sýrová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Sýrová pomazánka s uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ivulinka 30 min

Sýrové koule s uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 30 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 140 min

Houstičky z červené čočky (vhodné pro diabetiky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 45 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 50 min

Vepřová pečeně na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

RubyRom 70 min

Moje hrstková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

RubyRom 60 min

Zobrazit více

Slané pečivo
Slané koláče

Bylinky
Česká kuchyně
Zelenina
Večírky a oslavy
Sváteční recepty
Běžný den
Náročné recepty
Slané chutě
Večeře
Pečení
Restování

Moje poznámka

Sýrový koláč s uzeným masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R30z

Náhodný recept

Přírodní kuřecí prso a houbovo-smetanová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

medanek

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Ďábelská uherská krkovička

Přidáno před 2 hodinami

Lahodná nivová pomazánka

Přidáno před 3 hodinami

Plněná tvarohová tortilla bez mouky (vhodná pro diabetiky s nízkosacharidovou stravou)

Přidáno před 5 hodinami

Smažená niva s domácím majonézovým dipem

Přidáno před 5 hodinami

Guláš z hlívy podle Marka Fichtnera Videorecept

Guláš z hlívy podle Marka Fichtnera

Přidáno před 7 hodinami

Bramborové rösti s koprovou omáčkou podle Marka Fichtnera Videorecept

Bramborové rösti s koprovou omáčkou podle Marka Fichtnera

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

RubyRom přidala novou fotografii! 6. 6. 2020 05:49

Přečtěte si

Sýrová pomazánka na topinky: Pikantní tatarák je nejlepší po krátkém odležení Hodnocení 11×

Sýrová pomazánka na topinky: Pikantní tatarák je nejlepší po krátkém odležení

Nejjednodušší a nejrychlejší guláš je z buřtů: Levné, syté a hřejivé jídlo s vůní majoránky uvaříte do půl hodiny

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Sýrový salát s ředkvičkami podle ČSN: Ředkvičky dokonale podtrhnou chuť celku

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Vylepšený chleba ve vajíčku voní slaninou a chutná luxusně: Do směsi přidejte hořčici a budete se divit, jak rychle zmizí

Sýry můžeme zpracovat na mnoho různých pokrmů. Poradí náš přehled Hodnocení 54×

Sýry můžeme zpracovat na mnoho různých pokrmů. Poradí náš přehled

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tiramisu

[email protected] před 26 minutami

Buchtičky s krémem Videorecept

Buchtičky s krémem

luccie.r před 48 minutami

Bublanina s meruňkami, mákem a sněhovou čepicí

Inefa před 54 minutami

Pomerančové crinkles sušenky

LLakin před 58 minutami

Ondráš Videorecept

Ondráš

pinonek před 1 hodinou

Brokolice jako příloha k různě upravenému masu

Mikina1 před 1 hodinou

Kuře na mongolský způsob s rýží

janasedla před 1 hodinou

Hrníčkové borůvkové muffiny (bezlepkové)

AlenaV před 2 hodinami

Nepečený tvarohový dort s ovocem Videorecept

Nepečený tvarohový dort s ovocem

Hynekbecvar před 2 hodinami

Tilapie, zapečená s mozzarelou a houbami

Lahvacek před 2 hodinami

Suroviny:
maso uzené, olej, cibule, česnek, paprika čerstvá červená, vejce, mouka polohrubá, soda jedlá, máslo, sýr nastrouhaný, mléko, pepř, petrželka, koriandr

Sýrový koláč s uzeným masem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky RubyRom

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Vyznáte se v zabijačkových specialitách? Otestujte své znalosti o jitrnicích, tlačence nebo přípravě jelit

Video Vepřová líčka na červeném víně podle šéfkuchaře Petra Hajného: Šťavnaté maso s výraznou omáčkou si zamiluje každý

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Vyznáte se v zabijačkových specialitách? Otestujte své znalosti o jitrnicích, tlačence nebo přípravě jelit

Video
Vepřová líčka na červeném víně podle šéfkuchaře Petra Hajného: Šťavnaté maso s výraznou omáčkou si zamiluje každý