Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Nakládaný pikantní hermelín
Nakládaný hermelín, či jiný sýr s bílou plísní na povrchu je klasika k pivu. Nakládanými hermelíny zaženete chuť na něco dobrého i okouzlíte návštěvu. Hotový hermelín je tak lahodný, že vám v lednici dlouho nevydrží.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 22 034 kJ / 5 266 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 121,58 g |
| Tuky | 514,81 g |
| Vláknina | 14,64 g |
| Cholesterol | 417 mg |
| Sodík | 6,15 g |
| Sůl | 16,15 g |
| Sacharidy | 34,07 g |
Postup přípravy
Krok 1: Prolisovaný česnek smícháme se solí, paprikou a hořčicí.
Hermelíny podélně v polovině rozkrojíme. Promázneme je lehce česnekovou pastou a slepíme obě poloviny k sobě. Krok 2: Kozí rohy slijeme a pokrájíme na kolečka, nakrájíme i cibuli a obě suroviny promícháme. Zavařovací sklenici vypaříme nebo vypláchneme lihem a plníme ji střídavě směsí cibule s kozími rohy a hermelínem. Postupně přidáváme i koření, aby bylo rozmístěné v celém obsahu sklenice. Krok 3: Na závěr zalijeme sklenici zcela olejem, snažíme se poklepáváním zbavit vzduchových bublin. Uzavřeme víčkem a uložíme na 10-14 dní do lednice.
Hermelíny podélně v polovině rozkrojíme. Promázneme je lehce česnekovou pastou a slepíme obě poloviny k sobě. Krok 2: Kozí rohy slijeme a pokrájíme na kolečka, nakrájíme i cibuli a obě suroviny promícháme. Zavařovací sklenici vypaříme nebo vypláchneme lihem a plníme ji střídavě směsí cibule s kozími rohy a hermelínem. Postupně přidáváme i koření, aby bylo rozmístěné v celém obsahu sklenice. Krok 3: Na závěr zalijeme sklenici zcela olejem, snažíme se poklepáváním zbavit vzduchových bublin. Uzavřeme víčkem a uložíme na 10-14 dní do lednice.
Zveřejněno 9. 1. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nakládaný pikantní hermelín
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vE38
Moje poznámka
Nakládaný pikantní hermelín
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vE38
Nejnovější recepty
Asijské kuřecí kousky na sladkokyselo
Přidáno před 1 hodinou
Maková roláda s jahodami
Přidáno před 17 hodinami
Krémová mrkvová polévka s mozzarellou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 19 hodinami
Hermelín ve slanině
Přidáno před 21 hodinami
Řecké bifteki s citronovými bramborami a tzatziki
Přidáno před 22 hodinami
Grilované kuřecí à la šavarma
Přidáno 22. 5. 2025 08:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bábovka tvarohová
nicolxqe před 42 minutami
Cibulačka po česku
Fitulka před 1 hodinou
Domácí rohlíky z majonézového těsta
janatka před 1 hodinou
Bageta / ciabatta
tecka před 2 hodinami
Snadná vaječná pomazánka
panilek před 3 hodinami
Panna cotta - italský dezert
LouLou před 10 hodinami
Brokolicová polévka s parmazánem
MirkaP před 13 hodinami
Řecké bifteki s citronovými bramborami a tzatziki
Moanka před 14 hodinami
Těsto na pizzu
tinakajfoszova před 14 hodinami
Suroviny:
sýr hermelín,
česnek,
sůl,
paprika sušená sladká,
hořčice plnotučná,
cibule,
koření nové koření,
pepř černý,
bobkový list,
olej slunečnicový
Komentáře (1)