Vepřové dušené maso s mrkví a slaninovou tarhoňou
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 978 kJ / 1 190 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 124,22 g |
| Tuky | 67,67 g |
| Vláknina | 9,79 g |
| Cholesterol | 425 mg |
| Sodík | 1,21 g |
| Sůl | 2,85 g |
| Sacharidy | 18,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na větší kostky a poprášíme moukou. Cibuli nakrájíme na drobno, česnek na plátky a mrkev na kolečka. Na sádle opečeme cibuli s česnekem. Když začne cibule zlátnout, přidáme maso a necháme zatáhnout.
Krok 2: Zasypeme paprikou, přidáme koření a podlijeme vývarem. Dusíme pomalu pod poklicí. Po cca 20 minutách přidáme mrkev a dusíme doměkka. Podle potřeby podléváme. Měkké maso dochutíme chilli, případně solí a pepřem.
Krok 3: Na lžíci oleje opečeme nakrájenou slaninu společně s tarhoňou do světle hnědé barvy. Zalijeme vařící vodou, osolíme a vaříme do měkka. Voda by měla všechna vsáknout. Je-li třeba, ještě trochu vody dolijeme. Servírujeme s masem a mrkví, polité šťávou.
Zveřejněno 31. 10. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové dušené maso s mrkví a slaninovou tarhoňou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9E0J
Moje poznámka
Vepřové dušené maso s mrkví a slaninovou tarhoňou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9E0J
Nejnovější recepty
Minipizzy z toustového chleba
Přidáno před 11 hodinami
Filet s hráškovým rizotem
Přidáno před 12 hodinami
Vánoční vlny
Přidáno před 12 hodinami
Křehké rakvičky se šlehačkou
Přidáno před 13 hodinami
Plněné vepřové závitky podle ČSN
Přidáno před 14 hodinami
Staročeské perníčky
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bulky se sýrem
horakova654 před 31 minutami
Dijonský vepřový plátek
Slavista62 před 6 hodinami
Italská citronová bábovka
Janninka před 8 hodinami
Provensálské kotlety v sýrové omáčce
Janet.P před 11 hodinami
Rýže dušená v troubě
Mexico před 13 hodinami
Marinované výpečky
Slavista62 před 14 hodinami
Vepřové výpečky
Slavista62 před 14 hodinami
Marinované výpečky z vepřového kolena
Slavista62 před 14 hodinami
Vypečené výpečky
Slavista62 před 14 hodinami
Výpečky z remosky II
Slavista62 před 14 hodinami
Tématické fráze:
tarhoňa s vepřovým masem,
dusena mrkev se slaninou,
vepřové s tarhoňou,
plec s tarhonou,
vepřové maso mrkev,
tarhoňa recepty,
recepty tarhoňa s vepřovým masem,
maso s tarhonou,
vepřové maso s mrkví,
dušené vepřové maso,
dušené vepřové maso recepty,
vepřové maso,
vepřové na mrkvi,
vepřové dušené v mrkvi,
tarhona s vepřového masa,
recepty na vepřové maso,
dušene vepřove maso s pórkem,
vepřové maso v.com mrkvi,
veprova plec s tarhonou,
vepřové smrkví
Suroviny:
plec vepřová,
cibule,
česnek,
mrkev,
sádlo,
paprika sušená uzená,
koření tandori masala,
mouka hladká,
vývar masový,
sůl,
kmín celý,
pepř,
pasta chilli,
těstoviny tarhoňa,
voda,
slanina anglická,
olej,
sůl
Komentáře (4)