Nakládané špekáčky s Hermelínem
Suroviny 2 porce
- 2 Hermelíny
- 2 špekáčky
- 30 g Deka
- 400 ml vody
- 125 ml octa
- cibule
- česnek
- bobkový list
- celý pepř
- celé nové koření
- feferonka
- olej
- 330 g Moravanky
Postup přípravy receptu
Nejdříve připravíme nálev: vodu a ocet přivedeme k varu. Přidáme Deko, olej, bobkový list, pepř a nové koření. Vaříme asi 5 minut. Po vypnutí přidáme cibuli nakrájenou na kolečka.
Hermelín a špekáčky nakrájíme na přibližně stejně velké dílky, Moravanku také pokrájíme.
Do nádoby můžeme vrstvit, ale já si vše v míse promíchám.
Naplníme nádobu, zalijeme nálevem a dáme do chladu uležet alespoň 5 dnů.
Poznámka od kuchařky
Přísad jsem úmyslně nepsal množství - každý dá podle chuti.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Nakládané špekáčky s Hermelínem
-
+11 -
Není zač, jsem rád, že chutnají. Já je taky musím dělat na každou slezinu.
-
Tak tento recept můžu vřele doporučit. Dnes jsem sklínku otevřela a skutečně to nemá chybu!!!. Vynikající!!!!
Zapomněla jsem koupit Moravanku, tak jsem tam dala podobnou Hradišťanku a olivový olej. Tak toto budu dělat hodně často... i do zásoby 
Dogo, díky za recept -
Tak to si jistě neteř pochutnalaTaková pochoutka je na ukojení těhulek fakt nejlepší -
Jo, kdo nemá rád moc kyselé, může přisladit, špekáčky jsou dobré i dřív, ale ten hermelín chce delší dobu. Těch 5 dní je minimum. Dneska se stavěla neteřinka. Je v 7.měsíci. Pořád řešila chutě. Naložil jsem jí tuto směs a bylo vystaráno.
-
Tak už je mám naložené tři dny a vždycky, když to vidím tak bych už ochutnala. Ten nálev jsem malinko přisladila
Ještě musím vydržet, aby to byla ta správná mňamka -
Cukr tam nedávám. Ale můžeš to zkusit. Ale nedávej ho moc. Chuť to má jako klasický utopenci- takže pokud se ti ty zdají kyselé, tak trochu přislaď.
-
Cukr se tam nepřidává? Není to moc kyselé?
Ještě jsem to nedělala... -
Dnes jsem dělala tuto dobrůtku a myslím, že úspěji...
-
Alespoň vidíte, k čemu jsou kamarádi. Mě inspirovala Janina, a už je hned co dělat. Jen mě vadí to čekání.
-
No to se dělá mi tak dělat chutě? Já teď budu muset taky doma něco spáchat. Na to se nedá dívat bez slintání
-
Tak to musí být mňamka!
Ukládám a udělám milé překvapení manželovi On takové věci zbožňuje a sám si dělá i utopence Bodík -
jasně!!!
-
Už se na ně chystám nějakou dobu, ale došlo na ně až teď, když nám stále nejde elektřina tak vymýšlíme studená jídla. A právě jsem si na ně vzpomněl při čtení tvého receptu
-
Ajajaj!
, koukám, že jsem tě včera inspirovala, co? To může být mooc dobré!!
1-64-64-exact.jpg "pipre")
