Pikantní kuřecí s pak choi, mrkví a kukuřicí

Name: Pikantní kuřecí s pak choi, mrkví a kukuřicí
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Asijská
Ingredients: 400 g kuřecích stehenních řízků; 1 cibule; 1 větší mrkev; 1-2 hlávky čínského zelí pak choi (podle velikosti); 2 lžíce mražené kukuřice; marináda; 1 lžíce ústřicové omáčky; 1 lžíce sójové sladké omáčky; 2 lžíce rybí omáčky; 2 lžíce rýžového octa; 1 lžička medu; Dále:; arašídový olej (nebo slunečnicový); špetka čerstvě mletého pepře; 2 lžičky škrobu (solamyl, kukuřičný, tapiokový); chilli papričky dle chuti; sůl

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

Marie Svarcova

Náročný

Doba přípravy 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

20 min (20 min tepelná úprava)

Pikantní kuřecí s pak choi, mrkví a kukuřicí

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 889 kJ / 2 125 kcal
Bílkoviny	166,99 g
Tuky	26,77 g
Vláknina	123,85 g
Cholesterol	165 mg
Sodík	3,55 g
Sůl	5,97 g
Sacharidy	243,18 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ve větší uzavíratelné misce smícháme ze všech ingrediencí marinádu. Očištěné maso nakrájíme na velikost soust a dáme do misky. Dobře promícháme a necháme v chladu 30 minut (pokud není čas, nemusí se marinovat). Zatím opláchneme pak choi a necháme na sítu okapat, bílé části nakrájíme, drobné listy necháme celé. Propláchneme kukuřici, nakrájíme očištěnou mrkev, cibuli a nasekáme najemno papričku. Krok 2: Do rozehřáté wok nebo hluboké pánve dáme lžíci oleje a orestujeme mrkev s cibulí a nasekanou papričku. Přidáme ještě lžíci oleje a maso bez marinády, kterou necháme na omáčku, rychle restujeme.
K hotovému masu přidáme bílou část zelí a za občasného promíchání restujeme. Krok 3: Nakonec přidáme ještě zelené části pak choi a promícháme. Do marinády přidáme škrob rozmíchaný v cca 50 ml vody a přilijeme do pánve. Necháme krátce povařit a případně dochutíme solí. Podáváme s jasmínovou rýží nebo nudlemi.

Ve větší uzavíratelné misce smícháme ze všech ingrediencí marinádu. Očištěné maso nakrájíme na velikost soust a dáme do misky. Dobře promícháme a necháme v chladu 30 minut (pokud není čas, nemusí se marinovat). Zatím opláchneme pak choi a necháme na sítu okapat, bílé části nakrájíme, drobné listy necháme celé. Propláchneme kukuřici, nakrájíme očištěnou mrkev, cibuli a nasekáme najemno papričku.
Do rozehřáté wok nebo hluboké pánve dáme lžíci oleje a orestujeme mrkev s cibulí a nasekanou papričku. Přidáme ještě lžíci oleje a maso bez marinády, kterou necháme na omáčku, rychle restujeme.
K hotovému masu přidáme bílou část zelí a za občasného promíchání restujeme.
Nakonec přidáme ještě zelené části pak choi a promícháme. Do marinády přidáme škrob rozmíchaný v cca 50 ml vody a přilijeme do pánve. Necháme krátce povařit a případně dochutíme solí. Podáváme s jasmínovou rýží nebo nudlemi.

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 3. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pikantní kuřecí s pak choi, mrkví a kukuřicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z266

Kuřecí křídla s pak choi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 35 min

Kuřecí kousky s pak choi

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 30 min

Pak choi s kuřecím prsíčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 12 min

Vepřové nudličky s pak choi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Angel 666

Žampiony s pak choi a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 20 min

Asijská polévka s pak choi a pošírovaným vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 15 min

Zobrazit více

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 120 min

Zeleninový guláš bez masa a uzeniny

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 30 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 60 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 40 min

Vepřové plátky v cikánské omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 45 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Zelenina
Restování
Marinování
Vaření
Pikantní chutě
Oběd
Náročné recepty
Rychlé recepty
Asijská kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty
Večeře

Moje poznámka

Pikantní kuřecí s pak choi, mrkví a kukuřicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z266

Náhodný recept

Kuřecí placičky v cibulovo - šunkovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MiskaM

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Brynzová pěna

Přidáno před 2 hodinami

Placičky z tresky a hrášku

Přidáno před 6 hodinami

Hermelín zapečený v zelenině

Přidáno před 16 hodinami

Koláčky s hruškovými povidly

Přidáno před 16 hodinami

Cuketová buchta s čokoládou Margot

Přidáno před 16 hodinami

Nepečená roláda s kiwi

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Voňavý smrkový sirup léčí různé neduhy, ale báječný je i do osvěžující limonády. Stačí dvě ingredience a příprava je snadná

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Čím naplnit piknikový koš. Vše lze připravit předem a na místě jen naservírovat, abychom si pobyt venku co nejlépe užili Hodnocení 9×

Nejnovější články

15 foto
Luxusní tvarohové knedlíky s jahodami podle J. Maršálka: Důležitý je výběr mouky i sladkost ovoce, připomíná slavný cukrář

Voňavý smrkový sirup léčí různé neduhy, ale báječný je i do osvěžující limonády. Stačí dvě ingredience a příprava je snadná

9 foto
Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Velikonoční nádivka z letáku Albert Videorecept

Lucie1001 před 4 hodinami

Hrášková polévka podle Pohlreicha Videorecept

Hrášková polévka podle Pohlreicha

Verunka 81 před 4 hodinami

Salát Coleslaw Videorecept

Salát Coleslaw

bublinka.1 před 6 hodinami

Kuřecí plátky v bylinkové omáčce

RomanaMonika před 6 hodinami

Bublanina II

Frana74 před 7 hodinami

Řezy se zakyskou

Koffi před 9 hodinami

Bábovka...

Marcela0123 před 9 hodinami

Suroviny:
kuřecí stehenní řízky, cibule, mrkev, zelí čínské, kukuřice mražená, marináda, ústřicová omáčka, omáčka sladká, omáčka rybí, ocet rýžový, med, olej arašídový, pepř mletý, škrob, chilli paprika čerstvá, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Pikantní kuřecí s pak choi, mrkví a kukuřicí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 20 min

Tuzemákové kuličky v bílé čokoládě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

pavelk 100 min

Pórková polévka s česnekem Videorecept

Pórková polévka s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 40 min

Pečená uzená vepřová žebra-jubilejní

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Colombo65 200 min

Taštičky plněné špenátem a ricottou se zleninovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vareniste.cz

Pikantní kuřecí s pak choi, mrkví a kukuřicí

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

15 foto Luxusní tvarohové knedlíky s jahodami podle J. Maršálka: Důležitý je výběr mouky i sladkost ovoce, připomíná slavný cukrář

9 foto Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

15 foto
Luxusní tvarohové knedlíky s jahodami podle J. Maršálka: Důležitý je výběr mouky i sladkost ovoce, připomíná slavný cukrář

9 foto
Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém