Velikonoční nádivka z letáku Albert
Suroviny
- 8 starších housek
- mléko
- 1 lžíce másla
- 1 cibule
- 6 vajec žloutky a bílky zvlášť
- 400 g vařeného uzeného masa
- 2 hrsti nasekaných mladých kopřiv nebo zelené bylinky
- hrst petrželky
- sůl
- pepř
- špetka muškátového oříšku
- sádlo na vymazání formy
Postup přípravy receptu
Housky si nakrájíme na kostičky a namočíme v mléku, vymačkáme, přidáme na másle osmaženou cibuli, žloutky, na kostičky nakrájené uzené maso, kopřivy, petrželku, sůl a koření a vše rukama promneme.
Z bílků ušleháme sníh a opatrně jej vmícháme do nádivky.
Touto směsí můžeme plnit kuře a co nám zbude dáme péct do formy na srnčí hřbet, kterou vymažeme sádlem.
Poznámka od kuchařky
Je to vynikající!! Pokud nemáte kopřivy, nic se neděje, klidně dejte jakékoliv své oblíbené bylinky, například libeček, celerovou nať a pod.
Zdroj- magazín Albert
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Velikonoční nádivka z letáku Albert
-
be.amenity: jéé, moc děkuji a těší mne, že chutnalo
-
Janičko, děkuji za inspiraci
Nádiva všem moc chutnala
Dovolila jsem si též přidat foto Krásné Velikonoce
-
annakesnerova: Super, proč ne?
-
Nádivkou jsem naplnila kuře a přidala do pekáče zbytek.
-
eliss:
-
Jana Remkova:
Jj, ten křen je tam fakt dobrý.Když ji dělám ke kuřeti, tak to zas tak neřeším, ale ve velikonoční nádivce musí křen být, to by mi doma neprošlo
-
eliss: Díky moc. Já jsem ji tehda taky dělala poprvé a uvažovala jsem o tom uzeném vývaru. Vždycky mám nějaké uzené kosti v mrazáku, tentokrát jsem neměla, takže jsem to udělala tak, jak bylo napsané. Ale ten křen se mi moc líbí
-
Dělám ji téměř stejně, jen místo mléka vývar z uzeného a vajec tolik, kolik rohlíků.
A ještě, když mám, dám trochu strouhaného křenu. Zkusila jsem podle Kluků v akci a fakt je tam dobrý.
Bodík, jak jinak
-
luci: děkuji!
-
slova nestačí
-
-
+4
-
Jani, já si dělala srandu
, recept jsem pochopitelně přečetla celý.
-
Ivi, já jsem kuře nedělala, pekla jsem jen nádivku. Je to zde napsáno, jako možnost naplnit tím i kuře..
-64-64-exact.jpg "eva hubova")
