Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí kousky s pak choi

Name: Kuřecí kousky s pak choi
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 270 g kuřecích prsou – nakrájíme na tenké nugety; listy pak choi – nakrájíme na kousky; 2 lžíce oleje; 2 cm čerstvého zázvoru – oloupaný, nakrájený na kousky; 2 žampiony – nakrájíme na plátky; Marináda:; 1 lžíce sojové omáčky; 1 lžíce kukuřičného škrobu; Omáčka:; 1/2 lžíce ústřicové omáčky; 1/4 lžičky sezamového oleje; 3 špetky bílého pepře; 1 lžička bílého vína; 1/2 lžičky cukru

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

mojetara

0 názorů

Doba přípravy 30 min

30 min (30 min příprava)

13. 10. 2016 22:34

Kuřecí kousky s pak choi, Kuřecí kousky s pak choi — Kuřecí kousky s pak choi

Nutriční hodnoty

Energie	2 342 kJ / 560 kcal
Bílkoviny	64,34 g
Tuky	26,06 g
Vláknina	0,01 g
Cholesterol	156 mg
Sodík	1,41 g
Sůl	3,33 g
Sacharidy	16,93 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Smícháme marinádu. Nakrájíme kuřecí maso, zalijeme marinádou a necháme 10 minut marinovat.
Smícháme všechny ingredience na omáčku a důkladně promícháme. Připravíme zázvor a žampiony.
Rozehřejeme 1 lžíci oleje v pánvi wok. Rychle orestujeme kuřecí marinované kousky, aby se maso zatáhlo a dáme stranou.
Zbývající olej rozehřejeme ve woku, přidáme nakrájený zázvor a opékáme, aby rozvinul aroma. Vrátíme kuřecí maso a promícháme. Přidáme na plátky nakrájené žampiony. Promícháme. Přidáme nakrájené listy pak choi a promícháme.
Přilijeme omáčku, promícháme a chvilku povaříme. Pak zakryjeme a chvilku dusíme.
Podáváme s rýží.

Poznámka autora receptu

Pak choi je zelenina, kerá se objevila znenadání v Albertu. Tak co s ní? Třeba právě tohle! O pak choi a recept krok za krokem také na http://www.mojetara.cz/recipe/kureci-kousky-s-pak-...

Uvařeno

Přidat do oblíbených (7x)