Asijská polévka s pak choi a pošírovaným vejcem
Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 436 kJ / 582 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 28,20 g |
| Tuky | 47,74 g |
| Vláknina | 2,94 g |
| Cholesterol | 777 mg |
| Sodík | 1,19 g |
| Sůl | 2,73 g |
| Sacharidy | 9,60 g |
Postup přípravy
Ve wok pánvi (nebo hrnci) zahřejeme olej, přidáme zázvor, česnek, mrkev a za stálého míchání opékáme, dokud okraje nebudou zlatohnědé, asi 1 minutu - nespálit! Opatrně přilijeme vývar (měla jsem zredukovaný slepičí), přidáme Tamari omáčku a přivedeme k varu. Krok 2: Zatím pak choi odřízneme konec a rozebereme na jednotlivé listy, čínské zelí nakrájíme na proužky. Vše přidáme do vroucího vývaru a vaříme 3-4 minuty. Snížíme teplotu na minimum.
Vejce můžeme vložit pošírovat rovnou do polévky, nebo ho udělat zvlášť a vložit až do talířů. Polévku podáváme ihned, posypanou nasekanými bylinkami a dle chuti chilli papričkou.
Zveřejněno 8. 7. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Asijská polévka s pak choi a pošírovaným vejcem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lrWj
Moje poznámka
Asijská polévka s pak choi a pošírovaným vejcem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lrWj
Nejnovější recepty
Ořechové rohlíčky bez mouky
Přidáno před 2 hodinami
Odlévané čokoládky s ořechy a ovocem
Přidáno před 4 hodinami
Hruškovo-tvarohové řezy s brusinkami
Přidáno před 5 hodinami
Čokoládový dort
Přidáno před 6 hodinami
Baléše s povidly a mákem
Přidáno před 7 hodinami
Pudinkovo-piškotové řezy s banány
Přidáno před 7 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kefírová buchta - rychlovka
veverkag před 1 hodinou
Segedínsky guláš II
Brandenburg před 2 hodinami
Křehký mřížkový koláč
dahlia259 před 3 hodinami
Bábovka (hrníčková, olejová)
Marketa307 před 3 hodinami
Rozlítaní ptáčci z vepřové plece
Markeeta před 3 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
Patoja před 3 hodinami
Svatomartinské rohlíčky z tvarohového těsta
Kaerion před 3 hodinami
Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
Fitulka před 4 hodinami
Čočková polévka
Katka-UL před 5 hodinami
Banana bread - banánový chlebíček
Praglice před 5 hodinami
Suroviny:
olej rostlinný,
olej sezamový,
zázvor čerstvý,
česnek,
omáčka sojová,
zelí čínské pak choi,
zelí,
mrkev,
chilli paprika čerstvá,
vejce,
zelená nať
Komentáře (3)